孕期饮食安排

［妊娠第21周］

营养关注：

1、准妈妈在这个时候会发现自己异常的能吃，很多以前不喜欢的食品现在反倒成了最喜欢的东西，因此，可以好好利用这段时间，加强营养，增强体质，为将来分娩和产后哺乳做准备。

2、这个时期，胎宝宝会大量吸收孕妇体内所含铁质，为防止缺铁性贫血的发生，准妈妈应多吃富含铁质的食物。如瘦肉、鸡蛋、含铁较多的蔬菜及谷类食品。有贫血症状的准妈妈，可在医生的指导下补充铁。

3、如果逢冬季，还要预防感冒，多喝水。

营养加油站

枸杞猪肝汤——做法:

猪肝洗净切块，稍微煸炒一下备用；枸杞洗净。锅置火上，放入适量高汤，然后放入猪肝，枸杞，盐，煮至猪肝熟透，加味精调味即可。

功效:

滋补肝肾，预防贫血。

归参炖母鸡——做法:

当归15克，党参15克，母鸡1只。母鸡如常法处理，将当归，党参放入鸡腹内，用牙签固定放入沙锅中，加葱、姜、料酒、盐、清水，炖烂即可。

功效:

补血壮体，适用于肝脾血虚的慢性肝炎和贫血。

[ 妊娠第22周 ]

营养关注：

1、很多准妈妈这个时期会出现牙龈出血的现象，这事因为孕激素使牙龈变得肿胀，蔬菜和水果中含的维生素可帮助牙龈恢复健康，防止牙龈流血，排除口腔中过多的黏膜分泌物及废物。因此要多吃蔬菜、水果。

2、用餐后喝一些柠檬水或漱口,可令口腔保持湿润，减少因鼻塞、口干或食物残留引起的厌氧细菌造成的口臭。

3、不要摄入过多简单的糖类食品，注意能量平衡，否则易引发妊娠糖尿病。

营养加油站：

红枣莲藕章鱼汤——做法:

莲藕洗净切片；红豆2把洗净；红枣10粒去核洗净；章鱼切丝。猪肚用碱洗净，煮5分钟，取出过冷水洗净，切丝。把适量水煮开，放入莲藕、红豆、章鱼、猪肚猛火煲滚，再慢煲3小时，下盐调味。

功效:

补血健身。

香菇蹄筋——做法:

蹄筋洗净切条，先用葱姜酒煮开，去腥后捞岀；香菇切半。用2大匙油爆香葱段和姜片，焦黄时捞岀，放入香菇略炒，再加入蹄筋和蚝油2大匙、半匙糖、胡椒粉、盐。加高汤2杯烧开，改小火入味，熟时勾芡即可。

[ 妊娠第23周 ]

营养关注:

1、妊娠第23周的时候，准妈妈会特别偏好某些食品，看到平时爱吃的冰激凌、麻辣豆腐或者可乐饮料时你是不是非常眼馋？没关系，这个时候偶尔可以稍微放松一下对自己的要求，但一定要有节制，尽量用其他的健康食品来代替这些可能绐你和宝宝带来损害的食物。此外，为了宝宝将来能长一口好牙，准妈妈要多补充钙质。

2、继续保持以前的良好饮食方式以及良好的饮食习惯，中餐和晚餐要多选豆类或豆制品，一般来讲摄取100克左右豆制品就可摄取到100毫克的钙。同时，多选用乳酪、虾米、芝麻或芝麻酱、西兰花及羽衣甘蓝，保证钙的摄取量至少达到毎天1000毫克。

营养加油站：

蔬果沙拉——做法:

番茄烫过，去皮，切块；香蕉去皮，切丁，与番茄混合调以沙拉酱即可。

功效:

最大限度地保留了原料中的番茄红素和维生素C，有祛斑美容的作用。

蟹肉蒸饭——做法:

将500克糯米用水浸泡10小时，然后蒸熟。将炒锅内放入50克油，烧热后将香菇丁、香肠丁、青豆、笋丁及胡萝卜丁一起放入炒熟，再与蒸熟的糯米一起拌匀，盛入盘中。将一只肉蟹洗净切块后，放入沸水焯一下，再放在米饭上，蒙上保鲜膜上蒸笼蒸10分钟即可。

功效:

鲜香可口，含钙量高。

［妊娠第24周］

营养关注：

1、孕24周时的胎宝宝体内也开始储备脂肪，准妈妈在饮食上对植物油与动物油的摄入量要有适当的比例。平常准妈妈不可额外摄入动物油，因为在她们的饮食中，所食用的肉类、奶类蛋类均含有较高的动物性脂肪。在烹调食品时用植物油就可以了。

2、准妈妈可多吃鱼。这对促进胎宝宝脑发育、增强准妈妈的记忆力有益。

3、这个时期的准妈妈很容易被便秘所困扰，发生便秘现象后，准妈妈要注意饮食调节，多吃一些润肠通便的食品，如各种粗粮、蔬菜、黑芝麻、香蕉、蜂蜜等。也应该注意适当运动，促进肠蠕动，有利孑消化。不要自己随便服用泻药。

银耳红枣冰糖汤——做法:

银耳5克，大枣10枚，冰糖25克。将银耳用清水泡发12小时，置碗中，加大枣、冰糖，隔水蒸个小时。每天早晨空腹使用。

功效:

补血、润肠、通便。

番茄肉末蒸蛋——做法:

番茄去皮切丁，急火快炒5秒种。鸡蛋打散、调味、加水，小火蒸至七成熟时加番茄丁，继续蒸熟即可。如果作为正餐主菜，还可加些肉末，味道会更好，营养也更均衡。

功效:

补充多种营养元素，口感嫩滑，美味可口。

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