农旅融合是近几年大热的发展模式,为农产品的销售开拓了新的销售方式。这种模式把乡村的资源充分利用起来,拓展了产业链,也增加了农产品的附加值。成功的创业者,就是在农旅融合的赛道上找到了自己的致富密码,通过自己的努力和智慧,不仅给消费者带来了快乐,自己也能开开心心把钱赚。
四川省内江市有一个特有品种的黑猪,是内江黑猪,样子长得有点丑,但是却是少有的享有国家地方保护名录的地方特优品种。
一般内江黑猪要养300天就可以卖了,能长到300来斤,和很多地方的农户养猪的大小差不多。
内江市当地人也有养年猪的习惯,基本上很多人家都是养的内江黑猪。为了节省饲料,让饲肉比达到最佳,当地人不会养太久。我们本文的主人公叫陈军,他也在内江养黑猪,但是他养的黑猪都是500多天,也就是一年半时间,大部分黑猪都能够长到500多斤。
之所以多养那么多天不是为了重一点,而是为了让猪皮厚一点。普通的猪肉,它的猪皮只有三毫米左右,但是内江黑猪的肉皮却有一厘米厚。
这个厚猪皮有个好处,就是煮出来的肉汤凝固后肉粽像果冻一样非常透亮,非常好吃。
而带着猪皮肉也是红润好看,肥瘦相间,做出来的肉吃起来非常糯,嚼起来非常好吃。
这么好吃的猪肉,当然不愁卖。但是销量不是他自己跑来找你,需要陈军自己宣传,通过他的宣传,他家的猪肉就是好卖。当然不仅仅是宣传,毕竟猪肉属于初级产品,大家都可以喂出来。陈军的特殊之处是他专门做了一种盐菜,这种盐菜也是当地特有的,要有味道必须得三年以上才能做出来。现在周围人一般都不用那么久,只有他家那么久,所以做出来的猪肉味道超级好吃。
我们知道农产品最重要的不是把产品种出来,最重要的是一定要有销路,在合理的价格下,种植业和养殖一定会赚钱。但是关键要卖得出去,卖出去的东西才是钱。
另外,很多产品很便宜,其实那不一定是产品正常的价格,比如有时候,大白菜白菜价,本来正常地头价是五毛,但是五分都没人要,但是我们知道各大超市里面白菜价格还是不会低于一块,老百姓买不到低价菜,这主要是一个运输环节,还有是一个销售环节,超市或者市场根本不收那么多,再多也不收。就为了控制他们销售价格,但是市场上的菜供应是非常足的。有部分有销售渠道的菜商就能赚钱。
为了宣传销售猪肉,陈军专门在农场里面建立了一栋楼,这个造型艺术的楼里就是宣传。
目前的一个重要销售和宣传渠道就是网络电商,这栋楼里就是展示各种内江黑猪猪肉产品的各种直播间和操作间。另外还有独特的风味餐厅,方便来这个农场参观游玩的游人吃饭。再加上他们开发出来的很多菜品,一直备受欢迎。
这样抓住农旅融合销售渠道,加上电商平台,陈军的销售完全是供不应求。目前内江当地的养殖户的销售理念被陈军这样能人的模式所影响,越来越多的养殖户不再担心销售。
前几天写的文章里介绍一些赚钱的故事,有的朋友觉得是天方夜谭,还有觉得没有听说过。其实一切皆有可能,我们可以不相信,但是可以从人家的事迹里找到解决方法和工作思路。希望我的文章可以帮助到你。
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