鸡蛋和它是绝配,简单炒一炒5分钟就能上桌,鲜嫩味美又下饭,杀菌护肝强免疫,

斯佳丽的小厨 2024-06-07 11:38:37

进入六月, 气温一天比一天高,不过马上就要到梅雨季节了,迎来了一段潮湿、多雨、闷热的难熬时光。夏季多雨,空气潮湿,各种有害细菌也借机大量繁殖、肆虐横行,很容易腐败的食物,以频繁的运动出汗都为细菌的滋生创造了极佳的条件,让身体一不小心就会“中招”,为家人的健康埋下了隐患。因此提高身体素质是非常关键,建议平时多吃一些能抗病毒、增强身体免疫力的食物,来增强身体免疫力,强壮身体。

青霉素是一种重要的抗生素,具有消毒杀菌的作用,有助于增强人体的免疫力,减少生病的机会。生活中自带“青霉素“的食物还是很多的,比如常见的洋葱、蒜薹、茴香、大蒜等等。今天去逛超市时,看到有新鲜的茴香菜卖,绿油油、水灵灵,散发着独特香气, 遇到了毫不犹豫买了一把回来。 茴香是一种自带"青霉素"的食物,茴香中含有茴香油、茴香醛等有效成分,能够抗菌驱虫,预防和治疗肠胃道感染、寄生虫病等。餐桌上的“青霉素”,正大量上市,建议中老年每周吃3次,护肝杀菌抗病毒,强免疫无病扰。

茴香是一种自带"青霉素"的食物,富含有维生素A、胡萝卜素、钙等多种微量元素、小茴香酮、膳食纤维等多种营养,具有健脾和胃,提升食欲、抗菌驱虫、抗氧化等功效, 夏天是肠胃病高发的季节,多吃些茴香有利于消毒杀菌。 茴香常见的做法就是炒、入馅, 而今天我将它搭配上鸡蛋一起炒,鸡蛋鲜嫩醇香,茴香翠绿软嫩,吃一口满嘴香,做法简单又好吃,大人孩子都抢着吃。 一起来看看这菜的具体做法吧。

【茴香炒鸡蛋】

原料: 新鲜茴香 1把 鸡蛋 3个 油盐 少许

制作:1. 准备好原材料,新鲜的茴香切成小碎粒; 2. 鸡蛋打入碗中, 加入少许盐入调味; 3. 将鸡蛋液打散备用; 4. 将新鲜的茴香碎放入鸡蛋液中搅拌均匀; 5. 烧热锅放入适量的油, 倒入准备好的茴香鸡蛋进锅; 6. 煎至定型后划散成小块即可;

7. 盛入盘中。

小贴士:1. 先将新鲜的茴香洗净后切成小碎粒; 2. 鸡蛋加入少许盐打散,再将新鲜的茴香菜放进鸡蛋液搅拌均匀; 3. 用少许油将茴香鸡蛋液倒入锅中翻炒熟后即可。

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