中秋到，记得：吃2样，喝2汤，食2果，做2事，应时节寓意好，幸福团圆过佳节

中国的第二大传统节日，中秋节来到了，阴历的八月十五。中秋节，又称祭月节、月光诞、月娘节、团圆节等，它与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。

这个节日不仅是一个庆祝丰收的节日，更是一个加强家庭成员之间情感联系的重要时刻。全国放假3天，亲戚朋友之间走动，交流感情。

传统的节日中秋节，不仅仅是吃月饼，还有很多的传统美食与习俗讲究，都有着深厚的文化意义和美好的祝愿，是人们对对家庭和睦、幸福生活的追求。

八月十五中秋节，再忙别忘：吃2样，喝2汤，食2果，做2事，应时节寓意好，幸福团圆过佳节。

吃第一样；大闸蟹

中秋学会大闸蟹象征着团圆和睦，八方来财。中秋前后的大闸蟹最为肥美，蟹黄膏多，肉质最好，价格实惠营养丰富。

推荐吃法，清蒸大闸蟹。最大限度保持大闸蟹的原汁原味外，更能突出大闸蟹的色、香、味。蒸好的大闸蟹，红彤彤的，显得热闹喜庆。

做法：1新鲜活的大闸蟹，准备5-6只，用刷子清洗干净。最好购买系绳子的，防止蒸煮过程中蟹腿断裂

2锅里加入清水，加入一点姜，黄酒，大火煮开水，放进蒸笼，上面放螃蟹，蟹盖朝下，更好地保留蟹黄。

3一般大火蒸15分钟即可，让螃蟹蒸熟

4拿出来，放进盘子里。准备一点调味汁，碗里加入醋，姜丝芥末

5螃蟹沾着吃即可。

吃第二样；芋头

中秋吃芋头，寓意着，来年日子有富余，讨个好彩头。中秋节左右，正是芋头成熟的时节，营养高，好吃美味。

大家在购买芋头的时候，尽量选择个头较大重量较轻的芋头，这样的芋头淀粉含量就越高，口感也会粉糯一些，芋头的香味越浓。

推荐吃法，芋头蒸排骨。中秋吃这道菜，寓意着节节高升。做好的美食，口感香甜 营养丰富，人人爱吃。

食材；芋头3个，排骨半斤，生抽，盐，姜，葱

做法；1新鲜排骨放进水里冲洗，把血水杂质清洗掉

2放进锅里用热水焯水，加入料酒，煮沸后，捞起，沥干放进碗里

3芋头去皮，清洗， 切块，放在排骨上面

4准备一点调味汁， 温水放进碗里，加入盐， 生抽，姜丝，南德，拌均匀

5泼到芋头排骨上面，放进锅里大火来蒸，时间大概30分钟即可

6蒸熟的芋头，拿出来，扣在盘子里，上面撒点葱花即可。

喝第一汤：莲藕汤

中秋吃莲藕，寓意着对家人的思念，象征着人们对团圆的期待。这个时候的莲藕最鲜嫩，营养好，“秋藕最养人”。

推荐吃法，莲藕鸭肉汤。金秋时节鸭肉是最肥美的时候，中秋节吃鸭肉可滋补身体。搭配莲藕一起做汤喝，中和鸭肉的油腻，汤鲜味美。

食材：莲藕2节，鸭肉半只，姜，盐，胡椒粉，葱

做法；1鸭肉切开，清洗， 放进水里把血水冲洗掉

2锅里烧热水，放进鸭肉，煮沸后，去掉血末，加入姜片，继续炖煮

3莲藕去皮，清洗， 切块

4鸭肉炖煮一会后，加入莲藕块，中小火慢煮，让食材煮烂

5起锅前，加入盐， 胡椒粉，葱花即可。

喝第二汤；桂花米酒汤

八月十五桂花香，中秋节有饮桂花酒、赏桂花的习惯。桂花不仅香气宜人，还象征着吉祥富贵和子孙昌盛。因此，桂花在中秋节中有着重要的象征意义，代表着团圆和美满。

桂花米酒汤圆中秋节的必备饮品，不仅味道香甜，还寓意健康有好运。不仅是对美好生活的向往，也是对家人健康和幸福的祝愿‌。

中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，吃一碗桂花米酒汤圆，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。

下面看看怎么制作的吧。

食材：糯米粉，甜米酒，桂花，白糖，大枣， 枸杞，汤圆

做法：1准备一些糯米粉放进大碗里，加入适量温水，揉成光滑的面团

2然后再做成大小一样的小汤圆

3锅里烧热水， 水沸后，放进汤圆，煮沸，再加入米酒，大枣，白糖

4食材煮熟即可，起锅前， 加入桂花，枸杞，味美提成。

食第一果；石榴

“八月十五月正南，瓜果石榴列满盘”，中秋到，石榴是必吃的一种水果，中秋节传统水果。

石榴也叫“黄金果”，外表红艳，甘美多汁，香甜可口。中秋吃它，寓意特别好。石榴红火，象征着日子红红火火。石榴籽多，象征多子多福、子孙满堂，人丁兴旺。石榴是圆的，寓意和家人相聚在一起，团圆和谐。

中秋佳节前后，正是石榴上市的时节，这个时候的石榴价格比较的便宜，营养还丰富，对人体滋补特别好，人人喜欢吃。

食物第二果；柿子

柿子是中秋前后成熟的水果，果实丰硕饱满，颜色红润鲜艳，被誉为吉祥果和富贵果，好看还有着美好的寓意。柿子的“柿”与“事”谐音，寓意是事事如意。柿子甜甜的，象征着生活的甜蜜与美满。

中秋佳节，吃上一个甜甜的柿子，不仅满足了口腹之欲，还为我们的身体提供所需的营养和能量，还寄托了人们对未来美好生活的期许和祝愿。

柿子虽好，一些禁忌问题， 大家也要知道，确保在享受柿子美味的同时，也保持健康。

做第一事：祭月赏月

八月十五月儿圆，中秋节， 是祭月赏月的最好时间。

中秋节祭月，向月神表达感谢之情，对天地和谐共生的信仰理念。设上香案，将准备好的月饼、苹果、葡萄、红枣等一些祭品摆在桌案上，点燃红烛，祭拜月亮，保佑家人安康喜乐，福至运来。

中秋赏月，这晚的月亮是一年中距离地球最近的时候，最大最圆且最亮的。家人朋友一起，摆出果品，把酒问月，赏月畅谈，闻着阵阵桂香，喝杯桂花蜜酒庆贺美好的生活，祝福远方的亲人健康快乐。

做第二事；送中秋节礼

俗话说“过年送福，中秋送礼”。中秋佳节，三天假期，带着孩子，趁着放假带着月饼、礼品去走亲访友，传达孝心和敬意，表达感恩陪伴。

送礼讲究“早送晚不送”，送双数礼，不要送单数礼。不送寓意不要的礼物。备节礼时记得要用心，最好能够投其所好。

不管怎么说，中秋节是人们家庭团聚、幸福生活的日子，一种情感的表达，对家庭和睦、幸福生活的追求。中秋节是一个团圆的节日，大家在一起要欢欢喜喜过节。