10月23日霜降,再忙记得吃2菜,食2肉,喝2水,做2事,安康度秋冬

爱生活的陶哥 2024-10-21 10:29:59

24节气的霜降即将来到,在2024年的0月23号,它是秋季的最后一个节气,它的到来,意味着秋天即将结束,冬天即将来到,一年最冷的时节,天气一天一天变得很冷。因此大家要做好秋冬季节的转换,好好的爱护自己的身体。

老话说的好,“冬补不如补霜降”,冬天来临之前,好好的补养身体,安康度寒冬。

10月23日霜降节气,再忙记得吃2菜,食2肉,喝2汤,做2事,,不仅是老传统习俗,还可以增强身体素质,更好地适应即将到来的寒冬。

第一菜:萝卜

推荐吃法,萝卜炖牛腩。做好的美食,牛腩劲道十足,萝卜清甜爽口,天生的完美搭档。

食材;萝卜2个,牛肉2斤,盐, 生抽,老抽,料酒

做法:1新鲜牛肉清洗,切块,放进水里浸泡

2锅里烧热水,水沸后,放进牛肉块,焯水,加入料酒去腥,去掉血末,沥干水分

3萝卜清洗, 皮保留营养高,也脆甜。切块备用

4锅里加入油,爆香切好的葱姜,放进豆瓣酱,倒进牛肉块,大火翻炒

5把水分炒干,加入生抽,老抽,盐,翻炒均匀,加入温水,来焖牛肉

6水快焖干,加入萝卜块,翻炒均匀,再加入一点温水,焖牛肉萝卜

7食材焖熟即可, 起锅前,加入一点盐,鸡精,美味提成。

第二菜;南瓜

秋天到,南瓜俏。

嫩南瓜建议用来打米糊、烙蔬菜饼、包饺子、熬粥吃;老南瓜建议蒸、炖、炒着吃。不管怎么吃,都是一道美味好吃的食物。

推荐吃法,香煎嫩南瓜饼,嫩南瓜切碎与面粉一起,做成饼子来吃,好吃美味。

食材;面粉适量,嫩南瓜半个,盐,鸡蛋1个,葱,味极鲜

做法:1嫩南瓜清洗,切碎,成末,放在大碗里

2加入适量面粉,加入适量盐,味极鲜,葱花,打进鸡蛋液,拌均匀,成糊糊状即可

3电饼档加热,放进去,成一个小饼子状,煎即可

4煎至金黄即可出锅了,趁热吃一个,太美味了。

第一肉:羊肉

推荐吃法,胡萝卜炖羊肉,一道经典美味的吃法。胡萝卜有“小人参”之称,和羊肉十分相配。

食材:羊肉2斤,胡萝卜3个,盐,生抽,胡椒粉,葱姜

做法:1新鲜羊肉切块,放进水里浸泡清洗

2炖锅里加入清水,放进羊肉大火煮开,去掉血末,加入姜片,继续大火炖煮

3胡萝卜清洗,切块,备用

4羊肉煮沸后,再煮一会,加入胡萝卜块,中小火继续炖煮

5让食材煮烂,起锅前, 加入盐, 胡椒粉, 葱花即可。

第二肉:鸭肉

推荐吃法,红烧鸭肉。经典的吃法,肉鲜味美,人人爱吃。

食材;鸭肉半只,葱姜, 盐,火锅料1小包

做法;1新鲜鸭肉清洗,切块,放进水里冲洗,再放进锅里用热水焯水,去掉血末,沥干水分

2锅里放油,爆香切好的葱姜,放进鸭肉块,大火翻炒

3把水分炒干,加入生抽,老抽,冰糖,盐,火锅料,翻炒均匀

4加入适量温水,来焖鸭肉,让鸭肉焖熟,

5最后汤汁收浓,加入鸡精即可。

第一水:菊花茶

霜降时节,菊花盛开,正是赏菊的好时节。菊花不仅可以欣赏,还可以泡水喝。菊花茶水是霜降必喝的养生茶。

冲泡菊花茶时最好用透明的玻璃杯,用90℃~100℃的开水冲入菊花,要现泡现饮,不宜久放,一般冲泡2~3遍后便不宜再用。

在泡菊花茶的时候,还可以加入枸杞、大枣,冰糖等,看着养眼,喝下去更加的养生。

第二水;银耳汤

银耳搭配其它食物一起煮汤喝,是霜降时节的一道养人汤,香甜美味,滋补养人。

食材:银耳1朵,百合, 莲子,枸杞,大枣,梨子

做法;1梨子去皮, 清洗, 切开去核,切小块

2干银耳用热水泡发,清洗,撕片,备用

3莲子, 百合,枸杞,大枣冲洗

4炖锅里加入清水,放进梨子块,银耳,大枣,莲子,百合,大火来煮

5煮沸后,转小火继续炖煮,让食材煮烂

6起锅前,加入冰糖融化,加入枸杞即可。

做第一事;做好保暖,预防秋冻

霜降时节已经到了秋季的最后一个节气,正在往冬季靠拢,因此大家要做好保暖工作,忌讳秋冬。要及时的添加衣物来御寒,不要相信春捂秋冻一说,让自己受凉生病

保护好头部和脚部,多戴帽子、穿厚袜子,应多备几件秋装,避免着凉。

捂腹部。

捂脚部。

捂颈部。

做第二事:登高望远,养好情志

秋末时节,户外一片金黄,正是游玩的最好时节。约上朋友一起,户外运动登高远眺,既可使肺的功能得到舒畅,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,还可舒缓心情。

霜降时节,枫叶逐渐被霜冻染红,构成一幅美丽的画卷,户外一起欣赏美丽的景色,享受晚秋的宁静与美好。

秋伤悲,养护好情志,做到内心宁静、心情舒畅,切忌悲忧伤感,让人精神愉悦,让身体更加的健康。

霜降是秋季的最后一个节气,抓住秋天的尾巴,好好的爱护自己的身体,从饮食和生活习惯上入手,遵循传统方法进行养生保健,以维持身体健康和提高生活质量,健康的走进冬天。

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