10月23日，2024即时电商未来商业峰会在上海举办，这次峰会的主角换成了饿了么，但相对于一周前“2024美团即时零售产业大会”，美团的高调和干货满满，从媒体透露出来的信息来看，饿了么在这场会上透露出来的信息则相对务虚一些。
为了方便大家捕捉到饿了么这次会议的核心，下面刘老实就通过各方信息将这次会议的重点梳理并拆解如下：
饿了么CEO韩鎏表示在未来三年，饿了么将坚定“1+2”长期战略，其中“1”代表饿了么要做健康增长、更懂消费者的到家餐饮平台，“2”则代表专注建设好“符合饿了么特色的即时零售”以及“面向市场价值延展的即时物流网络”两个新赛道。
“1+2” 长期战略是饿了么在未来三年的发展规划蓝图，旨在明确发展方向、集中资源实现业务的拓展和提升。
02“1” 的具体内涵健康增长：
这意味着饿了么将不再单纯追求规模的快速扩张，而是注重可持续的、稳健的发展。可能会通过优化运营成本、提高订单质量、提升用户满意度等方式实现增长，避免盲目烧钱和过度竞争带来的不良后果。
例如，在商家合作方面，可能会更加注重筛选优质商家，提供更健康、安全的食品选择，同时合理控制商家的抽成比例，以促进商家的良性发展，从而实现平台与商家的共同健康增长。
在用户端，可能会推出更多健康饮食的推荐和优惠活动，鼓励用户选择更健康的餐饮选项，同时通过精准营销和个性化服务，提高用户的消费频次和忠诚度，实现用户数量和消费金额的健康增长。
03更懂消费者的到家餐饮平台：强调以消费者需求为中心，通过大数据分析、人工智能等技术手段，深入了解消费者的口味偏好、消费习惯和需求变化。
例如，根据用户的历史订单数据和评价，为用户提供个性化的餐厅推荐和菜品推荐；通过智能客服系统，及时响应用户的咨询和投诉，提高用户体验；在配送方面，提供更加精准的预计送达时间，优化配送路线，确保餐食能够及时、完好地送达用户手中。
04“2” 的具体内涵符合饿了么特色的即时零售：
即时零售是近年来快速发展的新兴领域，饿了么将结合自身的优势和特色，开拓这一市场。饿了么的特色可能包括强大的配送网络、丰富的商家资源和对本地市场的深入了解。
例如，饿了么可以利用其配送优势，为用户提供快速送达的日用百货、生鲜水果、药品等商品的即时零售服务。与传统电商相比，饿了么的即时零售可以提供更快的配送速度和更便捷的购物体验，满足用户的紧急需求。
在商品选择方面，饿了么可以根据用户的消费数据和本地市场需求，精选适合即时零售的商品品类，与优质的供应商合作，确保商品的质量和供应稳定性。
面向市场价值延展的即时物流网络：
即时物流是饿了么的核心竞争力之一，未来将进一步拓展其市场价值。这意味着不仅要为餐饮配送服务，还要为更多的行业和领域提供高效的物流解决方案。
例如，饿了么可以与电商平台、企业客户等合作，为他们提供同城快递、货物配送等服务；利用其物流网络的优势，开展冷链物流、生鲜配送等业务，拓展业务范围和市场份额。
在技术创新方面，饿了么可以不断优化物流配送算法，提高配送效率和准确性；引入无人机、无人车等新技术，降低配送成本，提升服务质量。
饿了么资深副总裁、同城零售业务负责人胡秋根在现场发布中表示，饿了么将继续战略投入即时零售、坚定与生态共赢共进，坚决不与商家在供应链上争利。胡秋根表示，身处阿里巴巴生态体系中，饿了么将与淘宝、支付宝、高德等多端共振聚力，突破即时零售时间和空间履约限制，以更好帮助商家服务好消费者，铸造“时空”场景经营新范式。
顺应行业趋势：即时零售市场增长迅速，发展潜力巨大。商务部研究院市场研究所的报告显示，即时配送行业订单规模和市场规模都在不断增长，即时电商行业年均增速超过30%。饿了么看到了这一趋势，将继续加大在即时零售领域的投入，以获取更多的市场份额和业务增长机会。
拓展业务范围：通过不断扩大即时零售的商品品类和服务范围，饿了么可以满足消费者日益多样化的需求。除了传统的餐饮外卖，还可以提供生鲜、日用百货、药品等更多品类的即时配送服务，增加用户的粘性和平台的竞争力。
提升技术能力：为了更好地支持即时零售业务，饿了么需要不断提升技术水平，包括优化订单分配系统、提高配送效率、改善用户体验等。例如，利用大数据和人工智能技术，实现更精准的商品推荐和订单预测，提高配送的准确性和及时性。
02坚定与生态共赢共进：与商家合作共赢：饿了么认识到商家是平台生态的重要组成部分，只有与商家建立良好的合作关系，才能实现共同发展。因此，饿了么承诺不与商家在供应链上争利，而是通过提供更好的服务和支持，帮助商家提高运营效率和盈利能力。例如，饿了么推出的“近场品牌官方旗舰店” 项目，为品牌商家提供了更大的运营自主权和掌控权，帮助商家实现线上线下一体化经营。
与合作伙伴协同发展：除了商家，饿了么还需要与其他合作伙伴，如供应商、物流企业等建立紧密的合作关系，共同打造完整的即时零售生态链。通过与合作伙伴的协同合作，可以实现资源共享、优势互补，提高整个生态系统的效率和竞争力。例如，饿了么与阿里巴巴生态体系中的淘宝、支付宝、高德等多端共振聚力，突破即时零售的时间和空间履约限制。
03突破即时零售时间和空间履约限制：时间维度突破：即时零售的核心要求是快速送达，饿了么需要不断缩短订单的处理时间和配送时间，以满足消费者对时效性的需求。这可能涉及到优化订单流程、增加配送人员和设备、提高配送员的工作效率等方面。
例如，通过智能调度系统，根据订单的位置和配送员的实时情况，实现最优的订单分配，减少配送时间。
空间维度突破：利用阿里巴巴生态体系中的多端资源，饿了么可以拓展业务覆盖范围，打破地域限制，为更多的消费者提供即时零售服务。
例如，与高德地图的合作，可以实现基于地理位置的精准营销和配送服务，提高订单的转化率和配送效率。同时，饿了么还可以通过与社区、便利店等线下门店的合作，建立更密集的配送网络，缩短配送距离，提高配送速度。
04铸造“时空” 场景经营新范式：满足消费者多样化需求：随着消费者生活方式的变化，他们对购物的时间和地点要求越来越高。饿了么通过铸造“时空” 场景经营新范式，能够满足消费者在不同时间、不同地点的购物需求，提供更加便捷、高效的服务。
例如，消费者可以在上班途中、午休时间、晚上回家等不同场景下，通过饿了么平台随时随地购买所需商品。
创新商业模式：“时空”场景经营新范式的铸造，需要饿了么不断创新商业模式，探索新的业务增长点。例如，通过与品牌商家合作开展线上线下融合的营销活动，打造新的消费场景，提高消费者的购物体验和品牌商家的销售业绩。同时，饿了么还可以利用大数据和人工智能技术，分析消费者的行为和需求，为商家提供更精准的营销策略和服务。
在饿了么副总裁、零售品牌及超市便利行业负责人陈彦峰透露：计划在未来3年内开出100000家官方旗舰店。“作为平台，我们可以通过洞察合适的商品、帮助品牌投放到合适的渠道，并触达到合适的消费者，来做好时间、空间和品类的链接，为品牌提供时空场景下的消费者运营能力”，陈彦峰介绍，“通过市场、渠道、用户的行为趋势变化，我们可以为品牌提供包含定位目标人群、洞察市场机会、辅助新品上市、优化营销策略等系列服务”。
规模扩张意图：这一目标显示出饿了么在零售品牌及超市便利领域的雄心壮志。通过大规模开设官方旗舰店，可以吸引更多的品牌商家入驻平台，丰富商品品类，提升平台的竞争力。
例如，大量的官方旗舰店可以为消费者提供更多的选择，满足不同消费者的需求。同时，众多品牌的聚集也可以吸引更多的流量，提高平台的知名度和影响力。蒙牛集团每日鲜语作为首批入驻品牌，早在2023年6月就已试点上线品牌官旗。
强化平台地位：开设大量官方旗舰店有助于饿了么在零售市场中占据更重要的地位。随着电商行业的竞争日益激烈，拥有更多的优质商家资源是平台成功的关键之一。
饿了么可以通过与品牌商家的深度合作，提供更好的服务和支持，建立起稳定的合作关系，从而巩固自己在零售市场的地位。
02平台的角色与作用做好时间、空间和品类的链接：
时间链接：饿了么可以通过高效的配送服务，确保商品能够在消费者需要的时间内送达。无论是早餐、午餐、晚餐还是夜宵，或者是紧急情况下的购物需求，饿了么都能满足消费者的时间要求。
例如，消费者在早上上班前可以通过饿了么下单购买早餐，平台能够快速将商品送达消费者手中，让消费者在忙碌的生活中节省时间。
空间链接：利用强大的配送网络，饿了么可以将商品送到消费者所在的任何地方，打破传统零售的地域限制。无论是在家中、办公室还是在户外，消费者都可以随时随地通过饿了么购买商品。
例如，消费者在外出旅游时，如果需要购买一些生活用品，可以通过饿了么下单，平台能够将商品送到消费者所在的酒店或景点，为消费者提供便利。
品类链接：饿了么可以整合不同品类的商品，为消费者提供一站式购物体验。除了传统的超市便利商品，还可以涵盖生鲜、药品、美妆等多个品类。
例如，消费者在饿了么平台上可以同时购买食品、日用品和药品，无需分别在不同的平台或店铺购买，节省了购物时间和成本。
为品牌提供时空场景下的消费者运营能力：
洞察消费者需求：通过大数据分析和市场调研，饿了么可以深入了解消费者的行为习惯、偏好和需求变化。品牌商家可以借助饿了么的洞察能力，更好地了解目标消费者，制定更精准的营销策略。
例如，饿了么可以根据消费者的历史订单数据和浏览记录，为品牌商家提供消费者画像和需求分析报告，帮助商家了解消费者的喜好和购买行为，从而推出更符合消费者需求的商品和服务。
精准营销推广：利用平台的流量和营销资源，饿了么可以为品牌商家提供精准的营销推广服务。通过个性化推荐、广告投放、促销活动等方式，将品牌商品推送给目标消费者，提高品牌的曝光度和销售额。
例如，饿了么可以根据消费者的地理位置、消费习惯和兴趣爱好，为品牌商家提供定向广告投放服务，让广告更精准地触达目标消费者，提高广告效果和转化率。
优化商品投放：根据不同时间、空间和消费者需求的变化，饿了么可以帮助品牌商家优化商品投放策略。在不同的时间段、不同的地区，投放不同的商品组合，以满足消费者的需求，提高商品的销售效率。
例如，在夏季高温时期，饿了么可以建议品牌商家加大冷饮、水果等商品的投放力度；在冬季寒冷时期，增加保暖用品、热饮等商品的供应。同时，根据不同地区的消费特点，调整商品的投放策略，提高商品的适销性。
03为品牌提供的系列服务定位目标人群：通过大数据分析和市场调研，饿了么可以帮助品牌商家确定目标消费人群的特征和需求。品牌商家可以根据这些信息，制定更有针对性的产品定位和营销策略。
例如，饿了么可以分析不同年龄段、性别、职业和地域的消费者在平台上的购买行为和偏好，为品牌商家提供目标人群的画像和定位建议。品牌商家可以根据这些建议，调整产品的设计、包装和宣传策略，以更好地吸引目标消费者。
洞察市场机会：饿了么可以通过对市场趋势和消费者需求的分析，为品牌商家提供市场机会的洞察和建议。品牌商家可以根据这些信息，及时调整产品策略和市场布局，抓住市场机遇。
例如，饿了么可以关注新兴的消费趋势和热点话题，如健康饮食、环保产品、智能家居等，为品牌商家提供市场机会的分析和建议。品牌商家可以根据这些建议，开发相应的产品或调整现有产品的策略，以满足市场需求。
辅助新品上市：饿了么可以为品牌商家的新品上市提供全方位的支持和服务。包括市场调研、产品推广、销售渠道拓展等方面，帮助品牌商家快速打开市场，提高新品的知名度和销售额。
例如，饿了么可以在新品上市前，通过问卷调查、用户反馈等方式，收集消费者对新品的需求和期望。根据这些信息，为品牌商家提供产品改进和优化的建议。在新品上市期间，饿了么可以通过首页推荐、专题活动等方式，为新品提供更多的曝光机会。同时，利用平台的配送网络和用户资源，为新品的销售提供渠道支持。
优化营销策略：饿了么可以根据品牌商家的实际情况和市场需求，为其提供营销策略的优化建议。包括促销活动策划、广告投放策略、会员制度建设等方面，帮助品牌商家提高营销效果和用户忠诚度。
例如，饿了么可以根据品牌商家的产品特点和目标消费人群，为其制定个性化的促销活动方案。如满减、买一送一、限时折扣等活动，吸引消费者购买商品。同时，饿了么可以根据消费者的购买行为和偏好，为品牌商家提供广告投放的建议。如在哪些时间段、哪些地区投放广告效果更好，以及如何选择广告形式和内容等。此外，饿了么还可以帮助品牌商家建立会员制度，通过积分、优惠券等方式，提高用户的忠诚度和复购率。
在饿了么这台戏中，你还听出哪些潜台词呢，欢迎在评论区留言和刘老实一起讨论分享。
主理人简介我是刘老实，爱分享、爱钻研，从传统零售到新零售，10年的从业经验。
我会深入即时零售行业内部，挖掘最新鲜的资讯，为你第一时间送上即时零售的热门动态。无论是平台最新政策，还是行业最新趋势，我都能精准捕捉。
我也会以专业的视角，剖析即时零售背后的商业模式和发展趋势。帮你了解这个行业的走向，成为更明智的从业者，助你享受到即时购物的红利。
加入我的朋友圈，和“即时刘说”一起，开启即时零售的精彩之旅吧！
