马上就进入到5月份，5月份有两个农业节气，立夏和小满，不管是北方还是南方，气温变得越来越高了。到了5月份，正是种植各种夏季蔬菜的好时候，夏季蔬菜一般都比较耐热，非常适合在立夏以后种植，而且出苗和长势速度也非常快，种上以后，从夏到秋可以陆续采收，有的一直能采收到下霜，这些蔬菜非常值得种植，总有一种适合你，下面就一起了解下。

1、夏豇豆

豇豆在大多数地区一年能种三季，春豇豆、夏豇豆和秋豇豆，而北方有的地方只能种两季，春季和夏季。春季根据不同地区一般在3-5月份，夏季在4-6月份，秋季在8月份左右。因为豇豆比较耐热，在35度的环境下也不影响生长，适合大部分地区种植。因此，春季错过种植豇豆的，那么到了5月份可以种植夏豇豆。

2、夏黄瓜

黄瓜是一种比较喜温的蔬菜，一年也可以种植三季，北方部分地区可以种植两季，春天大多都育苗移栽，也有用种子直接种植的。但种植夏黄瓜和秋黄瓜，由于温度高，用种子直接播种，很快就会出苗，出苗后长势也比较快。如果春季没有育苗和种植的，立夏以后就可以种植夏黄瓜了，就算春季种植的，夏季也可以种植。

3、夏辣椒

辣椒喜欢温暖环境，耐高温，但发芽和出苗都比较慢，春季一般要先育苗再移栽，但到了5月份以后温度普遍都升高了，夏季辣椒可以用种子直接播种，发芽快出苗也快。不管阳台还是小菜园，立夏后都可以用种子种植，因为辣椒出苗慢，播种后要保持土壤湿润，或者播种后上面覆盖东西保湿，有利于种子发芽和出苗。

4、夏毛豆

毛豆其实就是大豆，大豆的豆荚在没有成熟时可以采摘青荚食用，一般在5月份，小满以前都可以随时种植。毛豆有早熟品种，也有晚熟品种，种植时可以根据当地气候，选择适合当地的品种。再一个，种植毛豆比较容易，用种子直接播种就可以，平时注意预防和防治虫害，到秋天就可以陆续吃上新鲜的毛豆了。

5、秋葵

秋葵是喜温作物，在春天种植，由于温度低，经常导致种子发芽慢，出不齐苗，而到了夏天，温度正好适合秋葵的生长，种植以后，不但出苗快，长势也很快。种植后用不多长时间，就可以开花和结荚，能一直采收到秋后，因此，5月份立夏到小满，种植秋葵正是好时候，喜欢吃秋葵的不要错过。

6、苦瓜、冬瓜

苦瓜和冬瓜都喜欢高温，在春季温度低的环境下，反而长不好，种子难发芽，而过了立夏以后，温度适宜，种子容易发芽，出苗也比较顺利。所以说，立夏以后，种植冬瓜、苦瓜正是好时候。有的地区立夏后也可以种植南瓜、丝瓜等。

除了上面六种蔬菜可以在立夏后种植以外，还有像空心菜、茄子、耐热生菜、耐热茼蒿等都可以种植，具体根据当地的温度来选择就可以。但夏季种植蔬菜，由于温度高、雨水多，需要注意预防和防治各种病虫害。