文|王小二

编辑|王小二

有各种肉味的米造出来了！

北京食品科学研究院未来食品研究团队，这名字听着就很有意思。

他们研究出了一个新东西。

那就是有鸡肉味和猪肉味的米。

看起来和正常的米没啥区别啊。

看了看说了半天，就是把各种米当养料，然后让鸡和猪的细胞在里面生长。

营养均衡，不知道吃了胖不胖。

这些米煮完了，吃起来的时候就是有肉和米的味道。

感觉有点定制的意思。

看到这里，我一下子想到了一个群体。

比如和尚和尼姑，吃这个算不算破戒？

毕竟有钱能满足需求。

这个应该算是素食还是荤食呢？

之前看过一个报道，南韩弄出了牛肉米。

主要是韩国人吃不起牛肉啊，这样可以解决给南韩普通民众解馋。

看起来有点惊悚的感觉。

我的另一个问题来了，咱们貌似也不缺大米和猪肉啊。

咱先不说营养问题，几块钱一斤的米加上十二块钱的肉，能不能吃一天？

但是，这样的米估计价格很高。

可能一斤能顶一个月的大米和肉。

为什么说价格可能很贵呢，因为我读研的时候去过这样的实验室。

有个有机化学的老师说自己在六七十年代曾参与过一个项目，用头发做原材料研究人造肉……

另外看过他的学生们自己培养鸡肉上皮细胞和间充质细胞。

培养出一点点鸡肉，需要十只母鸡当原材料。

另外，看过培养的过程。

养细胞先不说各种无菌条件，的往里面加入一些抗生素。

盘尼西林和链霉素啥的。

另外整个培养过程，各种时段的温度检测和控制，各种成本挺高的。

所以感觉这个东西就算是上市了也不是一般人能吃的。

至于，我们还真不如蒸锅米饭，炖点肉。

当然，该说不说要是这个米蒸熟了，我再加上两个鸡蛋做成一份蛋炒饭，会不会很哇塞呢？

只能说这是一个很酷炫但是至少50年内没啥用的发明。

因为，我但凡能吃上红烧肉配米饭应该不会碰这个。

不知道，你想吃吗？

该说不说，我想起了袁爷爷的研究。