玉米,这种金黄色的谷物,不仅是农民伯伯们辛勤劳动的成果,更是我们餐桌上的一道亮丽风景。今天,我要为大家介绍五道用玉米制作的美食,每一道都令人食欲大增。快来一起看看吧!
一、奶油玉米浓汤
食材:新鲜玉米、牛奶、面粉、黄油、盐、胡椒粉
制作过程:
1. 将新鲜玉米剥去皮,用刀将玉米粒切下来。
2. 锅中放入黄油,油熔化之后加入面粉,炒成金黄色。
3. 加入牛奶,不断搅拌,煮至浓稠。
4. 加入玉米粒,煮至熟烂。
5. 用搅拌机将玉米汤打碎,加入盐和胡椒粉调味即可。
二、玉米烙
食材:新鲜玉米、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、油
制作过程:
1. 将新鲜玉米剥去皮,用刀将玉米粒切下来。
2. 将玉米粒放入碗中,加入面粉、鸡蛋、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
3. 锅中放入油,烧至五成热,将玉米糊逐个放入锅中,煎至两面金黄即可。
三、玉米炒饭
食材:新鲜玉米、剩饭、鸡蛋、胡萝卜、青豆、盐、胡椒粉、油
制作过程:
1. 将新鲜玉米剥去皮,用刀将玉米粒切下来。
2. 锅中放入油,打入鸡蛋,炒散备用。
3. 锅中放入油,加入胡萝卜丁和青豆,炒至熟烂。
4. 加入剩饭和玉米粒,不断翻炒,加入盐和胡椒粉调味。
5. 最后加入炒散的鸡蛋,翻炒均匀即可。
四、玉米炖排骨
食材:新鲜玉米、排骨、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉
制作过程:
1. 将新鲜玉米剥去皮,用刀将玉米粒切下来。
2. 排骨洗净,焯水备用。
3. 锅中放入水,加入排骨、姜、葱、料酒,煮至排骨熟烂。
4. 加入玉米粒,继续炖煮20分钟。
5. 加入盐和胡椒粉调味即可。
五、玉米沙拉
食材:新鲜玉米、黄瓜、红葱头、沙拉酱、盐、胡椒粉
制作过程:
1. 将新鲜玉米剥去皮,用刀将玉米粒切下来,焯水备用。
2. 黄瓜和红葱头切成丁。
3. 将玉米粒、黄瓜丁和红葱头放入碗中,加入沙拉酱、盐和胡椒粉,搅拌均匀即可。
看了这么多美味的玉米菜做法,你是否已经跃跃欲试了呢?快来一起动手,制作出属于你的美味玉米菜吧!让美食温暖你的生活,让玉米成为你餐桌上的亮丽风景!
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