大家好,这里是爱美食的豆子。如果你也喜欢美食的话请关注我吧!带你学习好吃又养生的菜肴。秋天干燥,身体易不适。一碗热汤,暖身暖胃,补充水分与营养,是对抗秋燥、呵护身体的绝佳选择。下面是我为大家带来的几款汤品
01
补血养颜 • 银耳红枣枸杞汤红枣银耳枸杞汤具有滋阴润肺,补血养颜的功效。能延缓皮肤的衰老过程,也能在一定程度上对肺部起到滋补作用,增强肺部抵御外邪的能力。
具体的做法为:
先银耳提前泡发,撕成小朵;红枣去核洗净。而后将银耳、红枣放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮1小时。最后加入枸杞和冰糖,继续炖煮10分钟即可。
02
健脾益肾 • 山药排骨汤山药排骨汤具有健脾益胃、滋肾益精、增强免疫力等功效对于脾胃虚弱、食少体倦、肾亏遗精、妇女白带多等症状有一定的辅助治疗效果。具体的做法为:山药去皮切块,排骨洗净斩段,焯水去血沫。将排骨、山药块和姜片放入锅中,加入足量清水。大火煮沸后转小火,炖煮约1.5小时,至排骨熟烂,山药软糯。最后根据个人口味加入适量调味盐即可。
03
益气补虚 • 萝卜羊肉汤萝卜羊肉汤具有驱寒保暖、补中益气、促进消化等作用。羊肉性温热,在寒冷的天气里,喝萝卜羊肉汤可以为身体提供充足的热量。营养成分有助于增强人体的体力,对于身体虚弱、气血不足的人来说,能够起到很好的滋补作用,让人感觉精力充沛。
具体的做法为:
白萝卜去皮切块,羊肉洗净切块,焯水去血沫。而后白萝卜去皮切块,羊肉洗净切块,焯水去血沫。将羊肉块、白萝卜、生姜、葱段(如果喜欢红枣和枸杞的加入)一同放入砂锅或炖盅中,加入足够的清水,大火烧开后转小火慢炖。约1.5至2小时,期间可根据个人口味加入适量盐调味,同时注意观察水量,避免干锅。待羊肉熟烂、萝卜透明时,撒上少许白胡椒粉提味。最后香菜或葱花作为点缀即可。
以上就是这期秋日美食的全部做法啦,关注我带你学会更多好看又好吃的美食!