近日,阿坝州若尔盖县县委副书记、县长韩德龙带队深入校园,实地督导检查食品安全“两个责任”工作落实情况,推动校园食品安全“两个责任”落细落实。
韩德龙一行来到学校食堂,对食材储存、餐具消毒、环境卫生、学生就餐等重要环节进行了细致检查,详细询问了食品安全制度建设、食品安全风险防控、食堂从业人员健康管理等工作落实情况,并就进一步加强校园食品安全工作提出了要求。
韩德龙强调,要思想上再重视,充分认识“两个责任”工作机制的重要性和紧迫性,准确把握主要内容,切实增强风险防范意识;要措施上再用力,教育局及市场监管局形成监管合力,加强日常监督和指导检查,对发现的问题做到立查立改,严惩校园食品安全违法行为,为广大师生校园食品安全保驾护航;要责任上再压实,严格按照“日管控、周排查、月调度”有关要求,严把校园食堂的原材料库管理、食品生产加工流程、食品留样等关键环节,抓牢抓实食堂日常管理工作,筑牢校园食品安全的每一道防线。(泽仁卓尕)