俄罗斯人的一日三餐,看过后总算明白:果然不愧为“战斗”民族

吴蕾说学姐 2021-04-01 14:36:37

俄罗斯人身体强壮,都是有目共睹的,当然身材的好坏,和饮食方面有很大的关系,提起俄罗斯人,不少人表示性格刚烈、脾气暴躁、一言不和就想打架的那种。

作为一个多民族的国家,俄罗斯拥有194个民族,主要以俄罗斯族为主,可以说俄罗斯汇聚了不少的美食餐饮。

那么今天我们就一起去看看,俄罗斯人一日三餐都在吃什么吧!为什么看过后,会感觉他们是战斗民族?

早餐

俄罗斯的天气比较寒冷,所以俄罗斯的蔬菜和水果,价格比较昂贵,并且不易保存,所以俄罗斯人吃的蔬菜,一般都是做好的咸菜,比如、酸黄瓜,凉拌的生菜等,如果你来到俄罗斯想吃新鲜的蔬菜,不好意思,你见到最多的就是已经做好的罐头。

他们的早餐一般都是一些粥、还有一些蔬菜罐头、包括酸黄瓜、全麦面包(一定要不甜的)、曲奇饼干(这个多甜都没事)、哈尔滨红肠等,总的来说,俄罗斯人的口味比较重,对于甜食没有抵抗力,越甜的食物,他们越喜欢吃。

在俄罗斯的一日三餐中 ,他们离不开“黑列巴”面包,这种面包是以小麦粉为原材料制作完成的,所以不管在招待客人,还是在和好友聚餐的时候,一定会出现黑列巴。

午餐

俄罗斯人还是比较注重仪式感的,他们午餐比较丰盛,一般做的话都是几道菜,他们注重吃饭的方式,先吃一些凉拌的蔬菜,接着就是吃一些肉制食品,配上一些料理,最后一道就是罗宋汤了,这才是俄罗斯人最喜欢的汤。

他们的午餐以沙拉开始,土豆配合着胡萝卜,加上一些鸡肉块,最后撒上沙拉,配合着黑列巴面包,就开始了,吃完之后,开始享受大鱼大肉,通常俄罗斯人喜欢吃牛排,也或者是一些生鱼片,狼吞虎咽之后,差不多已经饱了。

最后再喝上一道美味的罗宋汤,中午的午餐就解决完毕了,整个过程还是比较奢侈的。

晚餐

晚餐是俄罗斯最注重的,一般情况下,俄罗斯人的晚餐都是在家进行,奢侈程度要比早餐和午餐丰盛的多,配上高度的伏特加,俄罗斯人总会以醉醺醺的状态,结束一天的生活。

他们不会考虑热量的问题,晚餐还是以甜食开头,配合着一些沙拉,一些腌制的蔬菜,就着美味的面包,吃到高兴的时候,来一杯高度的伏特加,然后高谈阔论 。

这些饭菜吃过之后,家庭主妇会端上来一些油炸食品,比如油炸土豆,土豆泥,或者是烤土豆,来变换一下口味,酒过三巡后,如果客人还没吃饱,主人会端上一份水饺,来解决温饱问题,也或者是烤串。

总结:

1、俄罗斯人口味比较重,他们的饺子,我们国人是吃不习惯的,因为饺子的味道不尽相同,里边可能是甜味的,比如樱桃饺子,也可能是咸味的,比如土豆饺子。

2、伏特加是俄罗斯人的最爱,因为气候的原因,俄罗斯人总会喝酒取暖,年轻人喜欢喝“格瓦斯”。

3、俄罗斯人的主食是面包和土豆。

4、蔬菜罐头居多,各种各样的咸菜,是俄罗斯人吃蔬菜的选择。

5、俄罗斯人吃饭,喜欢要大份的,喜欢高热量的食物,身材魁梧,被称为“战斗”民族一点也不为过。

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