夏天是大多数水果集中成熟的季节,在我们南方地区,很多水果在成熟以后都会变色,这样就很容易区分它们是否成熟了,毕竟自然成熟的口感才更好吃。
但是有一种水果是个例外,即便是完全熟透,它的颜色还是跟生的一样,如果不能及时判断它的成熟时间,就有可能导致浪费,因为它完全熟透就会腐烂或者掉下来。
比如菠萝蜜,由于它的个头太大,加上又是在树干上高处,一旦掉下来还有可能砸到人,这样就更加危险了,所以,准确判断它的成熟时间,就可以提前摘下来,同时避免不必要的意外。
那么如何判断菠萝蜜是否成熟呢?常见的方法有很多,但是最关键最高效的方法只有以下这三种,喜欢吃菠萝蜜的一定要记住了。
一是听声音
对于经常接触菠萝蜜的人而言,基本上都知道一些常见的判断成熟的方法,比如像挑选成熟度的西瓜一样,通过拍菠萝蜜的表皮来判断是否成熟。
一般而言,如果成熟度高的菠萝蜜,它里面的空隙会比较大,所以拍起来肯定是有回音的,回音越大,说明成熟度越高,当然了,完全靠回音来判断有时候也不太准确。
二是闻香味
如果说通过回音无法判断菠萝蜜是否成熟,那么通过它散发出来的香味来判断,准确的程度就会更高了,毕竟越成熟的菠萝蜜香味也是越浓郁的。
完全成熟以后的菠萝蜜,它会散发出很浓的香味,有一些品种很远就能闻得到,只要用鼻子贴近表皮一闻,就可以闻到那种成熟的香味了。
三是看它的叶子
可能很多人会问,菠萝蜜树上那么多叶子,到底怎么看呢?其实我们只看它果实上面的叶子就可以了,比如它果蒂部位的叶子,如果开始变黄或者有脱落的,那么就说明这个菠萝蜜是成熟度很高的。
当然了,这样看也是不能保证百分百准确的,至少不能确定它的成熟度是否足够熟,不过我们可以结合上面的两个判断方法来一起判断,这个的概率就更高了。