在大多数人眼里,一直都认为菠萝蜜的口感不太好,因为市场上的菠萝蜜也并不贵,毕竟一分钱一分货也是有道理的。因此,大部分人都把它当成是一种非常普通的低端水果。
其实菠萝蜜也是有很多品种的,只不过常见的都是一些普通品种而已,但是当你吃过新品种的“油香一号”菠萝蜜时,你就不会这么认为了,品质各方面绝对是一级的。
通过我们的试吃测评来看,“油香一号”菠萝蜜的各方面数据都非常出色,尤其是在糖度方面的数据表现,甚至比一般的榴莲还甜。
油香菠萝蜜的主要指标如下
一种水果的糖度指标是最关键的,因为这是决定它是否能成为高端水果的关键,通过我们的检测数据来看,新品种油香一号菠萝蜜的糖度最高时超过30%,即便是在一般情况下,它的肉质糖度也维持在28%左右,这个糖度可比普通树熟榴莲还高不少。
关键是吃起来还特别的香,相比于市场上常见的普通菠萝蜜,油香一号菠萝蜜的香味则更加浓郁,无论是近闻,还是吃过以后,它独特的蜜香味更是其他菠萝蜜无法相比的。
当然了,大部分人最关心的还是它的肉质口感怎么样,在肉质这方面,油香一号同样也是非常出色。在达到一定成熟度以后,它的日常肉质十分软糯,特别易消化。
可能有些人会说,糖度太高不好,照这么说的话,榴莲糖度高是不是也不好?还有其他的水果,为什么大家都更喜欢甜的?甚至还有人说,糖度高会影响血糖,其实对于身体不太好的人而言,不管吃什么都是同样有问题的,跟水果糖度高不高没什么关系。
还有就是这个品种的个头确实不大,单果通常重8-15斤,这个重量刚好够一户小家庭一次食用。其实果实小也是它糖度高的原因之一,因为果实要是太大了,它的总糖分就会被平均,那么果肉就不怎么甜了。
就拿马来西亚一号菠萝蜜来对比,它的重量的确太大,但是口感和糖度反而并不好,而油香一号菠萝蜜,则体现了浓缩就是精华的典范。
油香一号菠萝蜜除了糖度被浓缩之外,它的总价格也一样被浓缩了,比如几十上百斤重的马来西亚一号菠萝蜜,虽然单价只要两三块钱一斤,但是总价格就要200-300块钱。
按照这个单果总价格来对比,单果只有10斤左右的油香一号菠萝蜜,300块钱平均下来也是在30块钱左右,这么说来,卖29块钱一斤其实也是在合理的消费范围之内,对于高端消费人群而言,这个价格其实并不高。
综上所述,从上面的数据评测表现来看,油香一号菠萝蜜的确是目前菠萝蜜的天花板,无论是品质还是价格,都远高于其他品种。可以说它是最有潜力的高端水果之一,毕竟它也是按照一分钱一分货的标准来定位的,所以,一般的普通消费者可能还接受不了这个高端价格。