大家都以为食在广东,吃海鲜其实很多地方都不少。但是大家的印象中就是广东吃东西比较讲究,海鲜比较出名。还有广东那边的彩礼很少,酒席文化特别好。
作为外地人,来了一趟福建之后,发现福建这边不比广东那边差,甚至这边的更加丰盛。
福建新娘
这一次是朋友结婚,早早的就摆好酒席了。请了很多亲朋好友来,更让我吃惊的是,既然不用花一分钱就能吃上这么丰盛的酒席。其实我封了200块钱的,后来朋友主人家还贴回来,还给了一条烟给了一些回礼。
看看这边的婚礼,没有抢亲的习惯,还有他们喜欢戴金。新娘子这一身金,感觉腰都直不起来了,应该说脖子都直不起来了。
这可是背着几套房子在行走啊,他们这边戴的黄金越多代表越好,亲朋好友也是送黄金比较多。而且往往嫁女儿还要倒贴彩礼。
福建伴手礼
一共摆了80桌酒席,看看这些菜都是硬菜。北方人吃海鲜的地方不多,对于海鲜还是挺新鲜的。
十几道菜,看到眼睛都发亮了。平时在北方吃酒席,都是肉类比较多,而且有些地方还是凉菜多,第一次来福建吃酒席,感觉到这边的人很豪气。
福建农村酒席
先来一个小青龙,蒜蓉蒸小青龙,做的很好吃,新鲜的小青龙味道鲜美。其实福建菜做法和广东菜有点类似,海鲜都是用来蒸的比较多,感觉新鲜的海鲜怎么弄都好吃。
东星斑,一条就要好几百,我记得有个人在澳门吃一条,4千多块钱一条,现在来这边一分钱都不用花。
东星斑
蒸熟的小青龙颜色鲜艳,看看这颜色就很诱人了。淋上热油,激发那个香气,十分的美味。这一大盆小青龙应该要1千多块钱了吧。
蒸龙虾
再来一个帝皇蟹,这个也是用来清蒸的。反正我感觉这些海鲜都很好吃,如果这一桌在香港澳门没有几万块钱你是吃不下来的。就算在北方,起码也要七八千块钱一桌吧。
帝王蟹
除了帝王蟹还有这个超级肥美的螃蟹,看看里面的螃蟹膏,仿佛在说我真的很好吃赶紧吃吧。
刚刚出炉的很新鲜,恨不得全部吃光。但是顾及到面子,不敢吃光。不过好像他们都吃腻了一样,没几个人吃这个。
螃蟹
再来一条超大的青龙,龙虾肉果然好吃,一口一个肉,口口都是那么鲜嫩,就连下面的粉丝都好吃。
大青龙
这个是纯天然的海虾,一点腥味都没有。不像外面卖的那些养殖的对虾,那些虾一点都不好吃,还是得来福建吃海鲜。
天然海虾
还有这高级的炖汤,饭后来点炖汤,苗条健康,汤水也非常的鲜美,不来福建不知道诶,来了福建才知道是件很幸福的事情。
排骨汤
连水果都是高档的车厘子,超级甜的这个车厘子。算了一下,这一场酒席下来起码要花个几百万,福建人真的很豪气啊!
没有对比就没有伤害,在北方那边有些地方两三百块钱就可以摆一桌酒席,而且你还要花个五六百块去喝,感觉就是为了赚钱才摆酒席的。
南方这边就是亏大本的,自己掏钱摆酒席还要回礼那些,根本就没有赚钱。反而是来喝喜酒的宾客赚了。
人生30多年第一次感受这么丰盛的酒席,赶紧晒到网上去,没想到网友们瞬间炸锅了,表示要组团来福建,很想来这边噌吃噌喝。
高档水果
不得不说福建人平时做事挺低调,没想到就连农村酒席都这么豪华高级。是不是所有的福建酒席都这样了呢?