如果你去一个俄罗斯家庭吃饭,那么需要注意哪些事呢?
今天总结了一些俄罗斯家庭用餐规则,希望能对你有所帮助哦~
一、想吃什么就吃什么俄罗斯人对午餐和晚餐的安排是很灵活的,每个家庭和每个人的用餐时间都可能不一样。
在餐厅里,他们会随时供应不同类型的食物。
当有客人来访时,用餐时间也是很灵活的。如果有人迟到了,那么他或她就只能独自用餐了。
上菜的时间很灵活,上菜的顺序也很灵活。晚餐的内容并不是一成不变的,但通常包括汤、沙拉、肉或鱼,以及米饭、土豆或俄式意面等,最后才是甜点。不过,你也可以跳过以上任何一部分,或者调整顺序。
比如,吃完主菜和甜点外,还可以吃一些咸的食物。
因为每家每户上菜顺序不一,所以沙拉和主菜哪个在前哪个在后还真的无法确定。
只能说,在俄罗斯家庭吃饭,你完全不用在乎西餐里的规则。
二、不吃干的在俄罗斯人的饮食中,有一个重要的不成文规定。很多妈妈都会对孩子们说:不要吃干的。
这指的是在吃饭时应该要喝点东西。背后的逻辑是,液体更容易帮助食物消化。所以,主菜可能会搭配一杯热茶。还有就是搭配汤食用。
三、肉和面包是生存之道午餐或晚餐当然是要吃肉的。俄罗斯人通常每天都会吃肉,有人直接表示一天都离不开肉。
其实,俄罗斯的冬天寒冷而漫长,人们需要补充大量的热量。这也是为什么几乎每道菜都会搭配面包的原因。
俄罗斯的老人总是会对晚辈说“面包是一切的开始”,他们甚至还把面包和西瓜一起吃。
四、洋葱和大蒜可以预防感冒俄罗斯人在午餐和晚餐时经常吃生洋葱和大蒜,他们认为这有助于预防感冒。
事实上,生洋葱是俄罗斯沙拉的常见配料,他们吃面包的时候也会在上面涂抹生蒜泥。
五、无处不在的莳萝俄罗斯菜肴中香料其实并不算多,常见的有莳萝、黑胡椒和月桂叶。
很多外国人反映,俄罗斯真的很爱在食物中加莳萝,甚至一走进餐厅就能闻到莳萝的味道。
六、保持“食不言”俄罗斯有一句老话是:当我吃饭时,我又聋又哑。其实这也是出于安全考虑,因为一边吃饭一边说话,很容易被噎到。
俄罗斯人从小就习惯“食不言”,他们吃饭是为了补充营养,而不是为了社交。如果你想要打破僵局,那么可以尝试把伏特加或茶放到餐桌上,那又是另一个画面了。
七、喝茶是真正的社交时刻俄罗斯的主要饮料是茶,通常和饼干或蛋糕一起食用。当主餐结束,人们放松下来开始一边喝茶一边聊天,开启真正的社交时刻。
只要你拜访俄罗斯家庭,他们总会为你端来茶,喝完以后,他们也会马上给你续杯。这是一种待客之道。
八、习惯主人的好客对于俄罗斯人来说,客人是宴会上最重要的人,所以主人总是会尽力去取悦客人。
他们热情地为客人服务,而客人要做的就是坦然接受他们的服务,你感到满意了,主人也会感到开心。这才是宾主尽欢。
以上就是在俄罗斯家庭做客的一些规则~
你觉得如何呢?