塔岭村位于红海湾田墘街道，有悠久的甘薯种植历史，因此各种甘薯制品层出不穷，最出名的就是以塔岭村命名的“塔岭粉签”。据了解，“塔岭粉签”的制作技艺已经传承三百余年，广受本地百姓喜爱。
田墘街道将以这次塔岭粉签基地项目战略合作为新起点，加强沟通、协调联动，以最大的诚意创造合作条件，全力支持汕尾市利群农业食品有限公司参与田墘街道“百千万工程”，街道将在园区建设、运营管理、品牌推广、市场运作、企业经营、产销一体化等方面给予大力保障，确保双向赋能、互促互进、取得实效。
此外，田墘街道也将以此次合作为契机，发挥资源、技术、人才等优势，进一步扩大区域业务布局，推动更多新技术、新业务、新项目落户田墘街道，助力田墘街道更好地推进发展塔岭粉签产业。
汕尾市利群农业食品有限公司主要业务是开展农产品和水产品的收购、加工、冷藏，销售与出口，技术研发、推广应用。经多年的耕耘，获得了省农业龙头企业、省农产品出口示范基地等称号。本次与田墘街道办事处签署战略合作协议，将是该企业发展壮大的重要一步，也是积极响应政府号召，为汕尾市“百千万工程”添砖加瓦的重要一步。这次战略合作协议的签署必将对发展产生深远而重大的影响，合作双方将精诚合作、优势互补、共谋发展、互惠互利，实现共赢，结出丰硕的成果。
值得一提的是，塔岭村强村公司将借助本次合作，与利群农业食品有限公司共同成立新的经营公司，双方将共同在产品研发、质量标准制定等多方面进行合作探索，积极推动现有小作坊入园经营，新运营公司负责规划、组织、实施和管理塔岭粉签基地的生产和业务流程，做大做强甘薯产业。据悉，塔岭粉签将于7月25—28日前往澳门参加2024粤澳名优商品展活动，并于8月15—19日参加香港美食博览活动。届时，新运营公司将带着特色粉签赶往澳门，让大湾区消费者感受有着百年传承的粉签味道。
来源：南方+
【撰文/摄影】李冠宇
