2024年10月17日下午由中国医药教育协会科普健康教育工作委员会主办的“食品安全人员能力建设公益培训”在北京紫玉御骊酒店圆满落幕。中国医药教育协会科普健康教育工作委员会主委、北京中医药大学第三附属医院眼科主任王志强教授、北京市朝阳区市场监督管理局餐饮科副科长杨斯涵、北京市朝阳区市场监督管理局王贵旺等出席了会议，同时参加培训的还有来自于北京市百余家幼儿园近200位园长及老师。

近年来，我国食品安全管理水平在各级政府的重视和努力下稳步提升，法律法规体系不断完善，监管力度持续加强，公众食品安全意识显著提升。然而，面对日益复杂的市场环境和消费者日益增长的食品安全需求，我国食品安全工作依然面临诸多挑战，尤其是幼儿园食品安全问题，更是牵动着亿万家庭的心弦，直接关系到幼儿的身体健康与生命安全，乃至社会的和谐稳定与发展大局。

在此背景下，中国医药教育协会科普健康教育工作委员会积极响应国家关于加强食品安全管理的号召，特别聚焦于幼儿园这一特定受众群体，举办了一场旨在提升食品安全管理人员专业能力的公益培训活动。共同为幼儿园食品安全管理人员带来了一场知识的盛宴。

活动现场，王志强主任首先发表了热情洋溢的致辞，强调了食品安全对于幼儿健康成长的重要性，并分享了中国医药教育协会科普健康教育工作委员会在科普健康领域的理念和目标。

杨斯涵副科长围绕食品安全法律法规、幼儿园食品安全管理制度建设、食品安全风险评估与控制、应急处理与事故预防等多个维度，进行了深入浅出、生动详实的讲解。

最后，王贵旺老师就幼儿园食品安全实际工作中遇到的热点难点问题进行了互动交流，为参训人员提供了宝贵的思路与解决方案。

与会同时，科普委员会还向全体嘉宾发出了加入“持续改善式”儿童与青少年健康科普项目的倡议。该项目旨在通过医教融合的形式，科学、系统地推进家、校、社三位一体的健康教育体系，有效推进对儿童青少年近视、肥胖、口腔疾病、生长发育、足脊问题以及心理困扰等常见健康问题的宣教及防控策略。项目将充分发挥医药教育协会的专业优势，整合社会资源，为儿童青少年提供更加全面、专业的健康服务。

参与培训的学员纷纷表示，此次培训内容丰富、针对性强，不仅增强了自身的食品安全意识，还提升了在实际工作中应对食品安全问题的能力。同时，他们对“持续改善式”儿童与青少年健康科普项目表示了浓厚的兴趣和强烈的支持意愿，希望能够携手共进，为孩子们的健康成长贡献自己的力量。

随着培训活动的圆满落幕和健康科普项目倡议的发出，与会人员带着满满的收获与对未来的期许，共同踏上了守护食品安全、推进儿童青少年健康科普的新征程。

中国医药教育协会科普健康教育工作委员会将继续携手社会各界力量，通过举办更多类似的公益培训活动和实施健康科普项目，不断加强食品安全管理人员队伍建设，推动食品安全管理水平的全面提升，为构建食品安全社会共治格局、促进食品行业健康可持续发展以及儿童青少年健康成长贡献力量。