我国第一产粮大县,连续19年粮食产量居全国第一,真了不起

建木谈国际 2023-08-06 15:49:05

2020年12月2日,东北的长春新开通了一趟公交车线,T388路,这路公交车打破了全国公交车路线的最长记录,不论是深圳的大环线公交车,还是北京的跨省公交车路线,在长春T388出现之后全都甘拜下风了。

这条公交路线往返于长春站北口和榆树客运站之间,跨越了长春市、德惠市、扶余市,最后到达榆树市。全长188.5公里,单程相当于上海市区到苏州市区一个往返的距离了。而且这趟公交速度还很快,全程仅需两个半小时,一路高速,全程仅设有4个车站。T388路为榆树、长春两地的群众往来提供了极大便利。

为什么要开通一条这么长距离的公交车?终点站榆树又有什么特别之处?

提到榆树,除了本省外,外地人可能大多都没听过这个小城市。它只是东北平原上一个普通的县级城市。榆树最让人瞩目的是其惊人的粮食产量,粮食总产量多年位居全国县级城市榜首。

榆树位于吉林省北部,是长春市最远最偏僻的一个县级市,市区距离长春市区距离约200公里,但却是全省人口最多的县级城市。全市幅员面积4700平方公里,下辖24个乡镇,总人口近120万,是全省仅有的三个超百万人口的县级城市之一。

榆树地理环境得天独厚,位于东北平原中心地带,东北平原与同纬度上的美国中央大平原、乌克兰东欧平原并称为“世界三大黄金玉米带”,是地球上稀有的土地资源之一。

而榆树就位于东北平原核心腹地,市境南北、东西距离均为85公里。全境无崇山峻岭,地势开阔坦荡,放眼望去,平原上都是肥沃的黑土地,黑土地占耕地面积98%,土壤有机质含量非常高,非常适合农作物生长。中温带大陆性气候使得这里雨热同季,四季分明。

优越的自然环境为农业的发展提供了有利保障。全市有耕地588万亩,盛产玉米、大豆、水稻、高粱,尤其玉米和大豆以高产量高质量蜚声海内外,是我国大豆、玉米的主要产区和出口基地,是国家重点商品粮基地。

另外,榆树大米质量也十分优质。人们只知道五常大米,但可能不知道榆树的大米和五常大米相比毫不逊色。两市之间只隔着一条拉林河,东岸是五常,西岸就是榆树。两市一衣带水,同属于松花江支流拉林河水系,水源、土壤、气候条件一模一样,所产稻米质量毫无差别。

榆树大米色泽洁白,透明有润泽,饭软而不粘,米粒饱满口感软糯,刚煮的米饭带有清香味,且凉饭不返生。榆树大米连续多年获得“中国百强农产品”、“中国十大好吃米饭”、“最受市场欢迎名优农产品”等众多荣誉。

榆树粮食总产量常年超过60亿斤,2022年产量高达65亿斤,实现全国县级城市19连冠,是名副其实的全国第一产粮大县。素有“天下第一粮仓”、“松辽平原第一仓”的美誉。

令人惊叹的粮食产量使榆树获得了“国家级创建农业现代化示范区”、“全国粮食生产先进集体”、“中国好玉米”生产基地、“全国粮食生产先进市标兵”诸多荣誉。

以粮强基、以粮养牧、以粮兴工、以粮立市是榆树孜孜不倦的发展方向。每到盛夏,田野上到处一望无际的碧绿庄稼,一眼看不到尽头。而在乡镇,处处可见粮食加工企业,“天下第一粮仓”的名头真是名不虚传。

榆树作为农业大市,没有多少旅游景区。但当地的农副产品非常出色,最知名的当属榆树干豆腐,很多外地人到榆树必吃当地干豆腐,临走时还得多买点带回家。

黑土地大豆营养价值高、味道好,用榆树产的大豆所做出来的干豆腐又香又嫩,非常好吃,和其他地方的干豆腐有着截然不同的口感和味道,倍受当地群众的青睐。干豆腐卷大葱、干豆腐炒辣椒、东北大拌菜都少不了干豆腐。

和干豆腐一样出名的还有榆树的白酒,当地粮食质量好,由粮食酿造的白酒质量上乘,最知名的当属榆树钱了,在东三省赫赫有名,深受当地老少爷们的喜爱。

榆树钱酒诞生于1812年的清嘉庆年间,已有200多年的历史传承,是以蜕壳的红高粱、麦子、扁豆等为原料,采用在传统聚成发烧锅酿造工艺基础上改良的独特北派酿酒技法。以“真藏真酿”著称于世,被誉为北派浓香型白酒的典范、“东北地区酒史之源,酒文化之根”。

其酿造技艺被列入吉林省非物质文化遗产名录。现在的榆树钱酒厂——榆树钱酒文化庄园,是国家4A级旅游景区。

另外榆树还有个“白酒之乡”五棵树镇,五棵树镇是产粮大镇,年产优质粮食4亿多斤。当地充分利用粮食优势,积极发展白酒酿造业。如今全镇共有大小酒厂100多家,年产优质白酒5万吨,实现产值3亿元,由此五棵树被国家白酒行业协会命名为“白酒之乡”,榆树市也被中国食品工业协会命名为“中国北方酒业基地”。

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