孕期饮食安排
[ 妊娠第37 周］
营养关注：
1、根据中国营养学会的标准，一般妇女的热量摄入每日为 2100 千卡；孕期的妇女热量摄入每日为 2300千卡；产妇为 2600 千卡。准妈妈营养需求并不是我们想象的那么多，所以没必要大吃大喝，尤其是油炸高热量食品、含糖分高的食品等，准妈妈最好还是少吃。
2、这个阶段应该吃一些制作精细、易于消化、营养丰富、有补益作用的菜肴。为准妈妈的临产积蓄能量，还要注意预防便秘和水肿。
营养加油站：
萝卜炒虾皮 —— 做法：
萝卜去皮，先切片，再切丝。萝卜丝放凉水里冲洗一下，捞出沥干水。切好葱、姜，虾皮洗一下，沥干水；锅里加油烧热，放入姜炒香；放入萝卜丝，炒干水分；放入虾皮炒匀。加入葱花，略一翻炒，最后淋入香油即可。
功效：
具有顺气通便、补肾壮阳、理气开胃之功效。
什锦炖鸡 —— 做法：
整的柴仔鸡 1 只。将鸡肝、鸡肫、冬菇丁、玉兰丁、火腿丁用盐、酱油、料酒等调味料漫泡 30 分钟；将泡好的原料填入鸡腹，上锅蒸熟或以少量汤炖熟即可。
功效：
补充精力。
［妊娠第38 周 ］
营养关注：
1、此期间准妈妈胃口较好，可还是要合理的饮食，营养均衡，少吃多餐，适当的吃些坚果、巧克力之类的食物，可增加体力，以应付随时可能来临的分娩。
2、保证饮食品种丰富，就可以保证维生素营养的全面和均衡，每天应使用 2 种以上的蔬菜。不过除非医生建议，产前不要再补充各类维生素制剂，以免引起代谢紊乱。
营养加油站：
红糖桑葚粥 —— 做法：
将干桑葚用水浸泡半小时，去柄，洗净。把粳米放入清水中洗净。锅置火上，放入清水适量，然后放入桑葚、粳米，先用大火烧开，再改为中小火熬至粳米开花、粥汁粘稠时，加入红糖拌匀，片刻后离火即可食用。
功效：
滋阴养血，益气和中。
莲藕炖排骨 —— 做法：
将排骨洗净，莲藕刮净切片，莲子洗净。用半锅水，放入莲藕，以中火煮滚；然后用文火炖半小时加入排骨和莲子，再炖 2 小时。炖至莲藕软烂，加入调味品即可。
功效：
补心益脾。
［妊娠第39 周 ］
营养关注：
1、为了储备分娩时消耗的能量，准妈妈应该多吃富含蛋白质、糖类等能量较高的食品，还要注意食物口味清淡、易于消化。
2、此期间准妈妈进餐的次数每日可增至 5 餐以上，以少食多餐为原则，应选择体积小、营养价值高的食物如动物性食品等，减少营养价值低体积大的食物，如土豆、红薯等。
营养加油站：
炸酱排骨 —— 做法：
番茄两个洗净切片，摆放在碟边。带软骨的小排骨用水煮约 20 分钟，熟软后取出。起油锅，油热后放 2 匙甜面酱及蒜末，爆香后倒入煮软的排骨同炒一会儿，再倒入排骨汤半碗，放少许糖调昧，调小火，汤干出锅，码放盘中即可。
功效：
营养全面，补充蛋白质和钙质。
豆腐皮鹌鹑蛋汤 —— 做法：
鹌鹑蛋 8 个，豆腐皮 2 张，水发香菇 2 个，火腿肉 25 克。将鹌鹑蛋打入碗内，加盐少许，揽拌均匀；将豆腐皮撕碎，撒上温水湿润；香菇洗净切丝，火褪切末。锅置火上，下葱花、姜末爆香，倒入鹌鹑蛋炒至凝结，加清水适量，烧沸，加入香菇、料酒、精盐、味精，煮 15 分钟，加入豆腐皮撒上火腿末，煮沸即可。
功效：
鹌鹑蛋有补五脏、通经活血、强身健脑、补益气血的作用。此菜清肺养胃。
[ 妊娠第40 周 ]
营养关注：
初产妇从有规律性的宫缩开始到宫口全开，大约需要 12 小时。如果准妈妈是初产妇，无高危妊娠因素，准备自然分娩，可准备一些易消化吸收、少渣、可口味鲜的食物，如鸡蛋汤面、排骨汤面、牛奶、酸奶、巧克力等食物，同时注意补充水分，让自己吃饱吃好，为分娩准备足够的能量。否则吃不好睡不好焦虑，容易导致疲劳，将可能引起宫缩乏力、难产、产后出血等危险情况。
营养加油站：
无花果莲子猪肠汤 —— 做法：
将无花果洗净，莲子去心洗净，用水浸泡 1 小时，猪大肠 1 段，约 20 厘米，用盐擦洗干净。无花果、莲子装入猪肠，留少量水，扎紧开口，放入锅内，加清水煮沸后，文火煮 2 小时，加料调味即可。
功效：
健脾和胃。
莲藕红枣章鱼猪爪汤 —— 做法：
红枣6 ~ 8 枚去核，和绿豆 50 克一起洗净，用清水漫泡片刻；章鱼 1 只洗净，用温开水漫泡半小时；莲藕洗净，切成块状；猪爪洗净切块，与其他材料一起放置瓦煲，先用武火（较猛的火），后用文火煲 2.5 小时即可。
功效：
气味香浓可口，具有补中益气、养血健骨的功效；同时又能养血、滋润肌肤，又有催乳作用。
最全面的孕妇饮食注意禁忌事项（十三）
最全面的孕妇饮食注意禁忌事项（十四）
最全面的孕妇饮食注意禁忌事项（十五）
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