大家好！今天我要向大家介绍一下舌尖上的渭南特色美食小吃。渭南是陕西省的一个地级市，素有华夏之根、文化之源、三圣故里、将相之乡的美誉。渭南的美食一直小有名气，深受陕西人民的欢迎，也吸引了很多外地游客的兴趣。

首先要介绍的是时辰包子，这是渭南特色小吃中的一颗璀璨明珠。时辰包子的外形状如僧帽，看起来十分别致。包子的馅料丰富多样，口感鲜美，令人回味无穷。无论是早餐还是下午茶，时辰包子都是一道不可错过的美食。

接下来是踅面，这是渭南人民最喜欢的面食之一，被誉为古老的方便面。踅面的主要原料是面粉和各种调料，面条筋道耐嚼，耐饥抗饿，便于携带，非常适合忙碌的都市人。无论是清汤踅面还是红汤踅面，都能让你体验到渭南特色美食的独特魅力。

南七饸饹是一款以地名命名的渭南特色小吃，独具特色。它的名字中蕴含着芥末的呛、臊子的香和饸饹的筋。南七饸饹的制作工艺独特，口感酥脆，让人垂涎欲滴。无论是作为正餐还是夜宵，南七饸饹都能给你带来无比的享受。

豆腐泡，即豆腐泡馍，是渭南人民最喜欢的早餐之一。豆腐泡的制作工艺独特，口感细腻，营养丰富。搭配上香喷喷的馍片，再加上一碗热气腾腾的豆浆，简直是一种享受。

澄城水盆羊肉是渭南特色美食中的一道瑰宝。选用上等羊肉，经过特殊的烹饪工艺，肉质鲜嫩多汁，入口即化。澄城水盆羊肉的配料丰富多样，口味独特，给人一种极致的享受。

潼关肉夹馍是渭南人民最喜欢的夜宵之一。香喷喷的烤肉夹在松软的馍中，配上各种调料，口感丰富，令人垂涎欲滴。无论是独自品尝还是与好友分享，潼关肉夹馍都能给你带来无比的满足。

赤水扯面是渭南特色美食中的一道经典。扯面的制作工艺独特，面条劲道有嚼劲，汤汁鲜美，让人回味无穷。无论是冬天的寒夜还是夏天的午后，一碗热气腾腾的赤水扯面都能给你带来温暖与满足。

最后要介绍的是麻食泡，这是华阴地区特有的风味小吃。麻食泡完全不同于陕西常见的面疙瘩做的那种叫“麻食”的饭食。麻食泡的口感鲜美，香气四溢，让人欲罢不能。

以上就是舌尖上的渭南特色美食小吃的介绍。这些美食不仅丰富多样，口感独特，更是渭南人民的骄傲。无论是品尝还是制作，都能让人体验到渭南特色美食的独特魅力。快来渭南一趟，让我们一起享受这些美食带来的美味与幸福吧！