出梅入伏以来
上海体感温度直逼44度
急需雪糕和冰淇淋续命
本期整理
7家超人气冰淇淋新店
2款不寻常的老店新品
这次魔都冰淇淋「双上新」路过别错过
这么热的天，我～怕～啦
火遍苏州的gelato开到上海了
红楼HONGLOU Gelato
苏州gelato排队王终于开到上海了，如果说起上海最近话题度最高的gelato新店，那一定非它莫属。之前每次去苏州旅游都要打卡一次，上海首店开在了淮海路上，店内回字形的设计逆时针走一圈就可以实现点单、取餐、品尝全流程。
「阳山水蜜桃」X 「双重柠檬」
夏天就是应该来感受水果口味的清爽，红楼今夏的两款果味新品都还蛮值得推荐的：「阳山水蜜桃」果味香甜浓郁，入口即化带来一抹夏天专属的甜；「双重柠檬」这一款叠加了黄柠檬和香水柠檬，柠檬的香气更加浓郁，但是个人觉得偏甜，很像浓度加强版的蜂蜜柠檬茶
挖冰激凌或成新晋理想工作
Gelato / INFO
：红楼HONGLOU Gelato
：淮海中路544号
⏱️：10:30-22:30
可以撸毛孩子的gelato
Sit Gelato
在南昌路上新开的Sit，万物皆可Gelato。小而温馨的木质空间里藏着不少闻所未闻的冰淇淋口味，品尝过后奉上我们心中最特别、有趣的Top3清单。分别是玳玳花金酒、芝士绿番茄和黑糯玉米爆米花，都是认证过的好吃～
「玳玳花金酒」X「黑糯玉米爆米花」
「玳玳花金酒」入口不似想象中清淡的花香，反倒是淡淡的苦橙味，然后才是一阵伴随着金酒香气清冽的柑橘甜。酒精味不重，草本味更立体。
「芝士绿番茄」
「芝士绿番茄」少见地在冰淇淋里加入了蔬菜元素。绿番茄香气清甜，kiri奶酪醇厚丝滑自带一点咸，很跳脱俗味但意外地很对我们的口味。「黑糯玉米爆米花」香甜但不突兀，入口就是玉米朴实的香气，夹杂些许爆米花的甜蜜，荣获我们的最高评价“不是很甜!”
Gelato / INFO
：Sit！Gelato
：南昌路79号
⏱️：12：00-21：00（周三店休）
一键穿越西西里的gelato小店
Amuni Gelato
梧桐区六月新开的Amuni Gelato，刚开业不久已经成为永嘉路新顶流。老板Alex来自意大利西西里岛，还是有着十几万粉丝的美食博主，这次开了一家冰淇淋店希望能把正宗、新鲜、有趣的意式冰淇淋带到上海。
「西西里开心果」X「茂名荔枝」
招牌「西西里开心果」入口是非常浓郁的奶香甜味，搭配开心果碎丰富口感，很是惊艳，甜度稍高，更符合重度甜食er的味蕾。搭配开心果的一款「茂名荔枝」雪芭，口感更加轻盈顺滑，味道慢慢由甜转酸，像极了一颗荔枝入口的过程。保留的纤维感也很加分，沙沙的口感，夏天吃足够清爽。
Gelato / INFO
：Amuni Gelato
：永嘉路394号
⏱️：周一至周日 9：00-22：00
自称是“野路子”的甜品集合店
roughrough
在愚园路的尽头新开了一家冰淇淋、甜品集合店ROUGH ROUGH，整个店铺都是粉粉的超有活力！别看店名叫rough（粗糙），粉红色的小推车、各种多巴胺配色的品牌周边...真的超细节，一点也不rough！冰淇淋的口味以果香和茶香为主，还给每个产品取了极为俏皮的名字：蓝莓味叫绝绝紫、草莓味叫莓你不行，别太有趣！
「杨梅酸奶」X「咸柠七」
在所有gelato的口味里，杨梅酸奶+咸柠七这个组合与夏天的适配度超高！酸甜杨梅与清新的酸奶结合，细碎的果肉不断挑逗着味蕾，回味间意犹未尽；再来一口满是柠檬味的雪芭，夏日盐汽水的清爽感扑面而来，雪芭独特质地清爽畅快，真的怎么吃都不会腻。
Gelato / INFO
：RoughRough落福裸福(上海又又中心店)
：定西路1555号H101室
⏱️：09:30-22:00
在永嘉路吃到一款
“不甜”的美式软冰淇淋
BLEUSKA
上海的冰淇淋圈几乎已经被gelato统治，永嘉路上横空出世的这家专做美式软冰淇淋和法式硬冰淇淋的小店实在让人耳目一新。店里主打美式软冰淇淋，每一款都有自己的专属裹料和淋酱，冰淇淋胚选用的是含糖量3%的荷兰进口生牛乳，是一款“不甜”的冰淇淋！
「美式柠檬派」
这款美式柠檬派是夏天的新口味，冰淇淋外紧紧裹了一层椰子碎和曲奇饼干碎，再淋上一圈手工自制柠檬酱，一口下去酸酸甜甜，回味还有浓郁的牛乳香和曲奇香，经过按压裹粉后的冰淇淋胚口感更加紧实，店家还非常贴心的准备了小杯托，一点也不担心融化后手变得黏哒哒的～
Gelato / INFO
：BLEUSKA布乳斯加冰淇淋
：永嘉路223号
⏱️：11:00-20:00
开在火锅店门口的“着急”gelato
叕吉gelato
店铺的名字叫“叕吉”（zhuo ji)，老板说取这个名字确实是因为自己是个急性子「着急」开店，除此之外还有“双双吉”讨彩头的意思。叕吉主打“药食同源”，将中式养生食材和意式gelato相结合，用冰淇淋开方子这还是头一回见。
「石斛玫瑰」X「黑芝麻黑枸杞」
粉嫩的玫瑰石斛入口后，酸甜在口腔迸发，玫瑰原液带来独特浓郁的花香，药中之王石斛又有着美容养颜的功效；黑芝麻酱口感绵密醇厚有微弱的粉感，口味很像小时候常吃的黑芝麻糊。黑芝麻黑枸杞滋补润发、玫瑰石斛补气养颜，能养生的冰淇淋我先爱了～
Gelato / INFO
：叕吉gelato
：昌平路317号
⏱️：11:30-21:30
意大利传统手工制作gelato
上海首店
CREAM STORY
意大利手工冰淇淋品牌CREAM STORY今年终于进驻上海，连开两家，这家曾获得过2023年度冰淇淋世界杯的冰淇淋店主打传统意式手作gelato的店，100多种口味每天轮换，每次去都有新体验。店内还有手工巧克力和冰激凌蛋糕在售，偏好传统意式风情的话，这家你一定会喜欢。
「树莓」X「白兰地野樱桃」
我们尝试了一款果味的「树莓」和酒味的「白兰地野樱桃」搭配。树莓的口味酸大于甜，白兰地这款入口偏淡，搭配的是樱桃果干而非果酱，比起传统印象中的奶味gelato更加清爽。
Gelato / INFO
：CREAM STORY
：淮海中路381号中环广场一层L1-5室
世纪大道8号国金LG2
⏱️：周一至周日 10：00-22：00
埃及老板的奇妙Gelato屋
又出新口味
spiceman
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埃及老板的奇妙Gelato屋，也是火了很多年的宝藏小店，菜单总有自己独特的品味。这不又上新了酸唧唧新品，酸角正山小种、酸酪提拉米苏、酸樱桃、酸香百香果&菠萝蜜，光看菜单就已经被酸出口水来了。
「酸角正山小种」X「酸香百香果&菠萝蜜」
试吃了四款新品后，酸角正山小种是最为推荐的，酸角的酸甜加上红茶的烟熏回甘，吃起来清爽又甜蜜；嗜酸人士可以直接冲酸樱桃，浅尝一口就把我酸出痛苦面具。如果你是一点酸都接受不了但“又菜又爱玩”，可以拼一份酸香百香果&菠萝蜜，单吃有点过于甜腻，拿来中和酸味刚刚好～
Gelato / INFO
：Spiceman gelato
：延平路225
⏱️：11:00-22:00
一季一张菜单的冰淇淋店
上线了江浙沪小孩的噩梦
MIMILATO
作为每逢换季必上新品的mimilato，今年夏天的这一款可是让人惊掉了下巴，竟然做出了毛豆口味的gelato，这不是把江浙沪小孩每年夏天的噩梦搬出来了，这么离奇的口味一定要来体验一下的。
「毛豆风味」X「青稞酒」
这一杯是新品毛豆口味和经典青稞酒口味的小杯双拼，青稞酒稳定发挥，一如既往的酒香浓郁回味无穷，里面还添加了青稞小颗粒，嚼起来趣味十足。毛豆口味则更像是冰镇过的豆泥，初尝时味道与绿豆味的绿色心情有些相似，但随着冰淇淋在口腔里慢慢化开，还是能品味到毛豆独有的清香。
Gelato / INFO
：minilato
：长乐路1251号
衡山路衡山花园酒店
⏱️：12:00-21:00
聊一聊
你心中的上海冰激凌TOP1是哪家
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