江苏省 东海县 15公斤外三元 48.00山东省 寒亭区 15公斤外三元 41.00吉林省 舒兰市 15公斤外三元 36.00

河北省 桥东区 15公斤外三元 45.00安徽省 太湖县 15公斤外三元 43.00吉林省 长岭县 15公斤外三元 46.00

山东省 禹城市 15公斤外三元 34.00河北省 行唐县 15公斤外三元 45.00山东省 滕州市 15公斤外三元 41.00

今年以来，在市场供需调整等因素的影响下，生猪价格经历了震荡上涨的过程。据国家统计局数据，8月猪肉价格同比上涨16%。

“8月一方面有集团场缩量抬价的影响，另一方面也有二次育肥配合入场，共同将生猪价格推向了新的高度。但伴随生猪供应持续恢复，叠加8月中下旬二次育肥出栏积极性增强，猪价出现了一定幅度的调整。生猪价格出现如此涨势，背后的主要逻辑在于8月生猪出栏量处在年内低位，前期产能持续去化导致7、8月供应量回落到本轮周期的低点，对猪价形成较强的利多提振。” 广发期货农产品分析师朱迪表示。

据中信期货研究所高级研究员李艺华介绍，8月猪肉价格同比涨幅较大，主要因为中秋节临近，养殖户对节日消费预期乐观，月初存在惜售情绪，出栏节奏放慢，导致生猪市场供需错配，阶段供应紧张，驱动猪价大幅上涨。8月末，虽然养殖场出栏节奏有所加快，但受到高校开学备货需求提振，猪价整体也位于高位区间。

“8月猪肉价格大幅上涨，反映出生猪市场短期的供需关系受到养殖户惜售和出栏节奏影响。当前正值中秋节前备货旺季，下游消费正在逐步增量，对市场价格形成一定支撑。”李艺华说。

五矿期货农产品分析师王俊表示，生猪期现货价格今年同比大幅上涨，反映了去年因低价和疫情导致母猪产能去化以后，今年供应减量的事实。

不过，进入9月份，生猪市场博弈加剧，猪价呈现出高位震荡甚至下滑的态势。昨日，生猪期货主力合约跳空低开，盘中触及近两周的低点17915元／吨，最终收跌2.07%。

“中秋节逐渐临近，但是节日备货力度和现货价格涨幅却不及市场预期。前期养殖户对中秋节的消费较为看好，导致8月计划出栏量未如期完成，有部分出栏后移到9月，9月计划出栏量预增5%~10%。供应集中释放，但下游消费增量有限，需求端对供应的承接能力和价格的提涨动力不足，旺季预期向下修复，盘面价格回落。”李艺华说。

在王俊看来，近期生猪现货和期货价格走势偏弱是多方面因素造成的。具体来看，一是8月份现货上涨至市场目标价，市场认卖情绪增多，大猪不断涌出，进而推高出栏体重和供应压力；二是8月计划完成度不佳，从计划出栏看，9月新增供应环比有一定的增幅；三是开学和节前备货告一段落，需求承接不力；四是当前绝对价格偏高，且未来供应有增加的预期，导致二育和压栏入场较为谨慎，对市场信心支撑较弱。

“基于产能下滑逻辑，养殖端对后期价格预估偏乐观，其中仍以散户和二次育肥更甚。可以看到，近几周生猪出栏体重不断回升，市场压栏行为持续存在。但进入9月份，伴随双节将至，市场出栏预期上升，行业内判断此前后置的供应将会在节前集中流入市场，潜在供应压力增大，伴随近期现货价格震荡调整，市场情绪转弱，盘面下跌。”朱迪表示。

在供需双增、市场博弈加剧的背景下，如何看待后期生猪价格走势？对此，王俊表示，9月确实存在供需双增的情况，但整体增长幅度较为有限，考虑到9月上旬供应压力持续释放外加今年大猪数量整体有限，行业在9—10月具备压栏的潜力，因此对本月内猪价不至于过度悲观，下旬猪价仍有反弹潜力；长期来看，随着供应向后积累，猪价在下半年重心有望逐步下移但整体下行空间有限，阶段性因压栏或者需求具备反弹的可能。

朱迪认为，从目前体重和存栏来看，确实会对后期供应形成一波压制，但天气转冷叠加双节备货对行情也会形成一定支撑。目前二次育肥存栏不高，短期入场积极性也不高，9月预计猪价有向下调整的趋势。伴随本轮供应压力去化，叠加二次育肥或在后期再度入场，猪价可能再度迎来一波上涨。

供应端来看，李艺华介绍说，9月因为母猪生产效率提升、8月生猪库存向后转移，导致计划出栏量环比预增5%~10%。需求端来看，在高校开学、中秋备货的影响下，猪肉需求环比也有增长，但是因为终端市场消费动力有限，而且替代品牛肉、鸡肉价格下跌，导致猪肉旺季需求增量不高。

展望后市，李艺华认为，9—10月按照前期能繁母猪存栏量及MSY推算，理论出栏量环比增加。需求方面，中秋节前下游消费力度不及预期，对国庆的节日需求预期也应谨慎看待。当前大猪正在积极出栏，若节前库存没有完全释放，中秋节过后消费将进入淡季，无法承接出栏增量的冲击，价格存在回调风险。来源：期货日报 网络综合。致敬原作者，交流为目的，。转载只为分享，如有侵权，联系删除。

天天新猪价

（仅供参考）

2024.9.12

省份

猪价（元/斤）

涨跌

上海

10.1~10.5

涨

山东

9.8~10.3

涨

安徽

10.0~10.3

涨

浙江

10.1~10.4

涨

江苏

10.1~10.4

涨

福建

10.0~10.2

涨

江西

9.6~9.8

平

湖北

9.7~10.0

涨

河南

9.8~10.2

涨

湖南

9.6~9.8

跌

广东

9.9~10.3

跌

广西

9.4~9.6

平

海南

9.5~9.6

跌

北京

10.0~10.1

涨

天津

10.0~10.1

涨

山西

9.7~10.0

涨

河北

9.8~10.0

涨

黑龙江

9.6~9.9

涨

吉林

9.6~9.9

涨

辽宁

9.6~10.0

涨

陕西

9.8~10.1

涨

甘肃

9.6~9.8

平

重庆

9.7~9.9

跌

四川

9.6~9.9

跌

云南

9.5~9.6

跌

贵州

9.6~9.7

平

新疆

9.2~9.4

平

内蒙古

9.2~9.6

跌