草莓奶冻西米露，这道甜品以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了人们夏日里的一大宠爱，去开店的话绝对是招牌YYDS

草莓作为主要原料，不仅赋予了这道甜品鲜明的红色，还带来了浓郁的果香和丰富的维生素C，有助于增强免疫力

西米露则是由糯米经过加工制成，它不仅口感Q弹，还富含碳水化合物，为人体提供了持久的能量。而奶冻部分，则是由牛奶和淡奶油混合而成，口感细腻，富含蛋白质和钙质，对于维持骨骼健康有着不可忽视的作用

西米露的制作也同样重要，西米需要提前煮熟，并彻底冲洗干净，以去除表面的淀粉，防止其粘连

煮熟的西米应该是透明的，并且中心没有白心，将煮熟的西米放入冷水中浸泡，可以让其更加Q弹，同时也方便后续的操作

在组装草莓奶冻西米露时，可以先在杯子底部铺上一层西米露，然后缓缓倒入草莓奶冻液，再放上剩余的草莓块作为装饰

这样一层一层地堆叠，不仅使甜品的层次分明，也让每一口都充满惊喜

如果喜欢，还可以加入一些薄荷叶或者草莓片作为装饰，使甜品看起来更加清新， 草莓奶冻西米露的口感丰富，既有草莓的香甜，又有奶冻的细腻，还有西米露的Q弹

它不仅是一道美味的甜品，还是一种健康的选择

在炎炎夏日，一碗冰凉的草莓奶冻西米露，不仅能够消暑解渴，还能为身体提供必要的营养，让人在享受美味的同时，也感受到夏日的清凉，放进冰箱冷藏绝对口感更佳

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