同一样菜,同一种食材,甚至同一个锅,不同的人做出来,味道也是不一样的。
例如家常菜西红柿炒鸡蛋,有人做出来鲜甜可口,有人做出来清汤寡水。
有网友分享:出门在外,总是怀念奶奶做的馒头,自己做的总是没有那味儿!
后来才知道,奶奶用营养快线和的面!
哈哈没想到吧!洗洁精是大功臣!
糖精:没想到吧!我才是蒸出甜玉米的关键!
有一说一,银鹭的花生牛奶确实好喝[小鼓掌]
举一反三,熬红豆汤的时候,放红豆冰棍是不是也很好吃?[狗头]
家人: 你这蘑菇汤也没加鸡啊,咋有股鸡肉味[狗头]
鱼煎一下汤就白了啊,放点盐下去煎就不会粘了[大笑]不过加了煎蛋,汤就更白了
西红柿炒鸡蛋也是如此,加了番茄酱,那味儿酸甜可口,纯番茄完全做不出来[我想静静]
浓汤宝:没想到我还是你俩的红娘[我想静静]
海底捞的番茄火锅料竟然还能炒菜用?活到老学到老了[我想静静]
我那坚决不外传的鸡汤小窍门[狗头]
开始担心朋友嚷嚷着要手把手教她[狗头]
小孩是不是看韩国综艺了[狗头]韩国综艺明星做饭都放方便面调料包
如此美味出众的菜,竟然是黑科技?
善于总结的网友,甚至出了一套炒菜公式:
炒素菜:盐➕味精➕生抽
炒肉菜:就把生抽换成老抽
家里老公孩子吃得嘎嘎香!
不过话说回来,如果单纯追求饭菜的口味,有很多种黑科技可以达到。
只是美味易求,健康难求。
黑科技里难免有很多添加剂,吃进去很难代谢出来。长期食用,难免有损害。
例如那些长得比论文还长的配料表:
看来吃饭还是得以健康为主啊!添加剂过多的食物,尝尝鲜就好了,千万不能经常吃。
友友们,大家有没有做菜小诀窍嘛吗?
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祝友友们身体健康发大财[玫瑰][玫瑰]