作为宝妈，我们都希望孩子能够吃得健康、营养均衡。但是，很多宝妈都会面临一个难题：如何让孩子的餐食多样化，不让他们对食物产生厌倦感呢？今天，我就来为大家分享7天不重样的儿童餐，让孩子们每天都有新鲜感，吃得津津有味！ **一、周一：五彩虾仁炒饭** **食材**：米饭、虾仁、胡萝卜、玉米粒、青豆、鸡蛋、盐、食用油 **做法**： 1. 将胡萝卜、玉米粒、青豆焯水备用。 2. 虾仁洗净，切成小粒；鸡蛋打散备用。 3. 热锅倒油，倒入鸡蛋液炒散，再加入虾仁粒翻炒至变色。 4. 加入焯水后的胡萝卜、玉米粒、青豆继续翻炒。 5. 最后加入米饭，调入盐，翻炒均匀即可。 **二、周二：番茄炖牛腩** **食材**：牛腩、番茄、洋葱、胡萝卜、土豆、姜片、料酒、盐、生抽、食用油 **做法**： 1. 牛腩切块，焯水备用。 2. 番茄、洋葱、胡萝卜、土豆切块备用。 3. 热锅倒油，加入姜片炒香，再加入牛腩翻炒至表面微焦。 4. 加入料酒、生抽，翻炒均匀。 5. 加入番茄、洋葱、胡萝卜、土豆，调入适量盐，加入清水没过食材。 6. 大火烧开后转小火炖煮1小时，至牛腩熟烂即可。 **三、周三：鸡肉西兰花炒面** **食材**：面条、鸡肉丝、西兰花、胡萝卜、盐、生抽、食用油 **做法**： 1. 面条煮熟备用。 2. 西兰花、胡萝卜洗净，切成小朵和丝备用。 3. 热锅倒油，加入鸡肉丝翻炒至变色。 4. 加入西兰花、胡萝卜丝继续翻炒。 5. 最后加入煮熟的面条，调入盐、生抽，翻炒均匀即可。 **四、周四：肉末茄子煲** **食材**：猪肉末、茄子、蒜末、姜末、生抽、豆瓣酱、盐、食用油 **做法**： 1. 茄子切条，用盐水浸泡备用。 2. 热锅倒油，加入蒜末、姜末炒香，再加入猪肉末翻炒至变色。 3. 加入茄子条继续翻炒。 4. 加入生抽、豆瓣酱，调入适量盐，翻炒均匀。 5. 将炒好的食材转入砂锅中，加入适量清水，小火炖煮20分钟至茄子熟烂即可。 **五、周五：鸡蛋豆腐蒸肉饼** **食材**：猪肉末、豆腐、鸡蛋、葱花、盐、生抽、香油、食用油 **做法**： 1. 豆腐压成泥，猪肉末加入豆腐泥中，调入盐、生抽、香油，搅拌均匀。 2. 鸡蛋打散备用。 3. 将调好的肉泥放入碗中，表面抹平，打入鸡蛋液。 4. 蒸锅加水烧开，将碗放入蒸锅中，大火蒸20分钟。 5. 出锅前撒上葱花，淋上香油即可。 **六、周六：糖醋排骨** **食材**：排骨、姜片、蒜片、生抽、料酒、醋、糖、番茄酱、盐、食用油 **做法**： 1. 排骨切段，焯水备用。 2. 热锅倒油，加入姜片、蒜片炒香，再加入排骨翻炒至表面微焦。 3. 加入料酒、生抽、醋、糖、番茄酱，调入适量盐，翻炒均匀。 4. 加入清水没过排骨，大火烧开后转小火炖煮30分钟，至排骨熟烂即可。 **七、周日：虾仁蒸蛋** **食材**：鸡蛋、虾仁、盐、温水、香油 **做法**： 1. 虾仁洗净，切成小粒备用。 2. 鸡蛋打散，加入适量盐，搅拌均匀。 3. 加入温水，继续搅拌均匀。 4. 将虾仁粒放入蛋液中，搅拌均匀。 5. 蒸锅加水烧开，将蛋液碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟。 6. 出锅前淋上香油即可。 以上就是我为大家分享的7天不重样的儿童餐，希望能帮助宝妈们解决孩子的餐食问题。让孩子们吃得健康、营养，是我们共同的心愿！