养生潮热,调补身体的需求日益增加,许多人会考虑服用各种“参”类药材。然而,面对琳琅满目的品种,如何选择适合自己的“参”呢?今天谷医堂将对常见的八种“参”进行简单区分,以帮助大家找到合适的补品。
1人参
人参,亦称白参、红参、吉林参或野山参,主要产自中国东北,以吉林抚松县的品质最佳。人参性微温,味甘微苦,具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智等功效。适合大病、久病体虚者,尤其是肺虚、脾胃虚弱及心神不安的患者。
人参根据种植方式分为野山参和园参,野山参生长在自然环境中,价格昂贵且功效最佳,而园参则为人工栽培,常见品种包括生晒参、白参(糖参)和红参。
生晒参:平和药性,补气作用明显,适合气阴不足者。
白参:经过加工后药效较生晒参弱,适合较轻的补益需求。
红参:经过蒸制,药性偏温,适合阳气虚弱者。
2西洋参
西洋参主要产自加拿大、美国和法国,其性寒,味苦微甘,擅长补气养阴、清火生津。适用于气阴两伤、虚热、咳痰等症状,尤其能调补因暑热导致的正气损耗。
西洋参有原皮和光西洋参之分,原皮西洋参保留完整,药效较强,而光西洋参则经过去皮和熏制,外观洁白。
3党参
党参性平,味甘,主要功效为补中益气、健脾养血。它的补益能力相对较弱,适用于慢性虚弱病症,尤其是肺气亏虚、气血不足等情况。党参可以根据不同需求进行加工:生用以益气生津,炒用以补气健脾,蜜炙用于治疗肺虚咳喘。
4太子参
太子参,又称孩儿参,性平,味甘微苦,具有补气生津的作用。其药力较弱,适合清补,尤其用于脾虚、倦怠和小儿消瘦等症状。
5沙参
沙参分为北沙参和南沙参。两者均具养阴清肺、益胃生津的功效,北沙参性微寒,药力较强,适合肺热燥咳和胃阴不足等症状;南沙参则药力稍弱,但同样能清肺生津。
6丹参
丹参性苦微寒,具有活血化瘀、凉血消痈、养血安神的功效。适合多种瘀血和血行不畅的病症,如月经不调、痛经和心脏疾病。丹参常与其他药材配伍使用,以增强疗效。
7玄参
玄参性寒,味苦甘咸,能清热解毒、养阴。适用于肺燥干咳、咽喉肿痛及痈肿疮毒等症,亦可用于治疗糖尿病足坏疽等。
8苦参
苦参性寒,味苦,主要用于清热燥湿、祛风杀虫。适合带下、皮肤瘙痒等症状,现代研究显示其具有多种药理作用,如抗炎、抗过敏和调节免疫等。
了解这八种常见“参”的特性,有助于选择合适的补品。根据自身的体质和需求,选择适合的参类产品,以达到最佳的调补效果。