盒马鲜生卤鸡爪展示柜前顾客络绎不绝，市民们纷纷选购这一国民级小吃。然而，近期鸡爪价格的大幅上涨却让不少消费者感到惊讶和困惑。鸡爪作为追剧神器和国民级小吃，其价格的上涨无疑引起了广泛关注。
一、鸡爪价格上涨，消费者感慨在杭州一家农贸市场的卤味店里，市民林斌面对50元一斤的泡椒凤爪和43元一斤的普通卤鸡爪，不禁感慨：“周末要想边啃鸡爪、边喝啤酒、边看奥运，这‘成本’不低。”
昆明和广州的网友也纷纷表示，当地商超生鲜鸡爪的价格明显上涨，有的甚至直逼牛肉价格。鸡爪价格的上涨，让消费者感到意外。
三、探究鸡爪价格上涨原因潮新闻记者多地走访，探究一只鸡爪的“身价”是如何涨上去的。在屏风街农贸市场的摊位上，鸡爪被摆放在最显眼的位置。摊主虞和丽表示，尽管价格偏贵，但顾客对鸡爪的热情依然不减。
四、鸡爪销量不减在走访的三四家农贸市场中，不少商家反映近两年鸡爪价格涨势明显。而在商超内，预制鸡爪也进入了热销期。盒马鲜生等线下商超中，货架上的预制鸡爪吸引了不少年轻顾客。
五、鸡爪价格直逼牛肉鸡爪价格已直逼牛肉。近期普通牛腩的批发价格在每斤17.5元左右，而鸡爪价格反超牛肉并不稀奇。
六、鸡爪价格上涨的多重因素鸡爪价格的波动并非仅受单一因素的影响。山东济南一家禽业屠宰场的负责人翟先生表示，夏天鸡爪的季节性消费更加明显，对鸡爪的需求量进一步增多。
七、国际市场影响鸡爪价格上涨还有一个关键因素，即上游原材料毛鸡的价格上涨受到了国外禽流感的影响。全球鸡爪80%流入中国，我国每年要吃掉的鸡爪就有336亿只之多。
八、结语鸡爪价格的上涨，不仅反映了市场供需关系的变化，也受到了国际市场的影响。尽管价格上涨，但鸡爪作为国民小吃的地位并未动摇。消费者对鸡爪的热情依旧，商家也在积极应对市场变化，寻求新的经营策略。
