前段时间，“油罐车”事件刚刚过去不久，如今，“毒枸杞”又来了，他们把枸杞熏漂亮了，却把他们的“心”熏黑了。 试问，食品安全问题久治不愈，到底问题出在哪？ 我认为，食品安全问题就在于：只靠记者、群众暗访，冒着生命危险曝光，请问监督管理部门干什么去了？是不愿管，还是不敢管？ 每年315晚会都曝光一大批关于食品安全的问题，也会年年上热搜，引起社会强烈反响。这就像一阵风，刮过去了，处理了几家企业，事情就结束了。也没见监督管理部门针对食品安全问题出台专门的制度或者专项行动方案，导致食品安全问题年年曝光，但是问题还是年年都在！ 我认为，我们食品安全问题始终无法根治，根本原因还是以下几点： 1.处罚太轻 食品安全问题，本来就难于调查取证，隐蔽性极强，普通人难以觉察到问题。商家正是利用上述特点，就敢于黑着良心造假，甚至为了赚钱，不择手段。即使他们被相关部门查出来了，也就是象征性的交点罚款，然后继续经营老本行。 面对巨大的经济利益，小小的一点罚款对他们来说，也就是“自罚三杯”，就是下次被抓住了，再交点罚款而已嘛。 看看国外对食品安全的管理，如果被相关部门抓住了，罚款会罚得你倾家荡产，甚至牢狱之灾，处罚力度是相当的大。 我也不知道什么原因，如今人们对食品安全问题如此关注，但是在处罚力度上却还是那么的轻飘飘？ 2.监督不严 说实话，如果我们只看看食品安全相关法律法规，真的已经制的相当完善了，问题就出在谁去管？谁愿管？谁敢管？ 一些小作坊，小老板经济实力不够，在面对食品变质、腐烂的情况时，他们舍不得丢弃，甚至掺假售卖也屡见不鲜。 同样，一些地区大型的食品加工厂，他们都是本地区的重要经济支柱，是当地领导的工作业绩的体现，是地方GDP的重要贡献者，他们在面对食品安全问题时，多半采取睁一只眼闭一只眼的态度，就算有人提出了问题，他们不是整改问题，而是想到的怎么掩盖。 这次甘肃“毒枸杞”事件，是谁把种植户，商贩的“毒胆子”养的这么肥？说到底，还是本地监管部门不作为。我就不相信，这么大的枸杞产业，那么多人在大路边用工业硫磺熏枸杞，监管部门真的不知道？ 3.宣传不够 我这里说的宣传，一是指上级部门要引导下级管理单位，督促他们积极作为，引导宣传他们树立起食品安全问题的责任心。 二是加大社会宣传力度，让广大群众积极参与到食品安全问题的共同监督管理中来，鼓励大家相互监督举报。积极宣传怎么识别、鉴别问题食品安全相关知识。 总之，食品安全问题是全国重要的民生问题，也是我们走向世界强国的重要标志，看看世界发达国家，越是经济强国，食品安全问题就管理的好。越是贫困国家，假冒伪劣产品就越多。