白灼大虾
原料：大虾、生姜、小葱、生抽、蒸鱼豉油、香醋、白糖。
做法步骤：
第1步、锅内放入适量清水，把姜丝放里面煮一会。
第2步、放入虾葱段和料酒。
第3步、大火煮3至5分钟，喜欢吃嫩的煮3分钟，怕不熟的煮5分钟。
第4步、生姜切末，放入生抽，蒸鱼豉油，香醋和白糖搅拌均匀。
第5步、虾摆入盘中即可食用。
白灼大虾
原料：大虾、生姜、小葱、生抽、蒸鱼豉油、香醋、白糖。
做法步骤：
第1步、锅内放入适量清水，把姜丝放里面煮一会。
第2步、放入虾葱段和料酒。
第3步、大火煮3至5分钟，喜欢吃嫩的煮3分钟，怕不熟的煮5分钟。
第4步、生姜切末，放入生抽，蒸鱼豉油，香醋和白糖搅拌均匀。
第5步、虾摆入盘中即可食用。
