迷迭香（拉丁学名：Rosmarinus officinalis L.），别名艾菊，唇形科迷迭香属，为双子叶植物灌木植物。
迷迭香高达2米，茎及老枝圆柱形，皮层暗灰色，密被白色星状细绒毛，叶常常在枝上丛生，基部渐狭，向背面卷曲；花近无梗，少数聚集在短枝的顶端组成总状花序，花萼卵状钟形，花冠蓝紫色，基部缢缩成柄，子房裂片与花盘裂片互生，花期11月，性喜温暖气候。其原产欧洲及北非地中海沿岸，在曹魏时期引入中国，中国园圃中偶有引种栽培。
迷迭香为芳香油植物，油的主要成分为蒎烯，可作皂用或化桩香精之调合原料。[2]
迷迭香的花语是留住回忆、纪念之情。[3]
