最近婆婆学会了网购，心情大好，家里的伙食也有了显著提升，每顿都变着花样做，让我们吃得不亦乐乎，要长胖的节奏。
我把婆婆做的几顿饭发到了朋友圈，有网友表示，这婆婆能打100分，你们真有福气，好想去蹭饭啊！
婆婆做的早餐：西蓝花炒鸡肉+清炒豆芽+小米粥+蒸南瓜+耙耙柑+馒头平时我们早餐顶多炒一个菜，或者吃头天的剩菜，今天比较丰盛，有两道现做的热菜，配上大白馒头，真是美味。
西兰花炒鸡肉。西兰花比较贵，六块多一斤，鸡胸肉也是六块多，这一盘成本十块钱左右。鸡胸肉洗净切丁，加入生抽、蛋清、淀粉、食盐抓拌均匀，腌制入味，放入锅中滑油，西兰花洗净，焯水备用，然后起锅烧油，爆香蒜片，放入西兰花、鸡肉翻炒几下即可出锅。
清炒豆芽。豆芽比较便宜，一斤才两块多，这一盘才花了一块钱。做法也很简单，豆芽洗净沥干水分，起锅烧油，放入花椒、辣椒、蒜片炒香，倒入豆芽，大火爆炒，加食盐调味即可出锅。
这盘南瓜、耙耙柑吃完了，贝贝南瓜上锅蒸10分钟即可，吃起来又甜又糯，耙耙柑补充了维生素。
婆婆做的午餐：油泼面+哈密瓜北方人的一天离不开一顿面条，我家一般都是中午吃面，打卤面、油泼面、炝锅面、炒面……婆婆做的油泼面相当可以。
把面粉用温水和成柔软的面团，一斤面里加入五两多水，醒一会，分成均匀的小剂子，刷上熟油，放置一小时，然后压扁，抻长，放入锅中，煮熟后，放少许蒜末、辣椒粉、陈醋、香油、生抽、胡椒粉、白糖，浇上两勺热油，搅拌均匀即可。
中午来盘哈密瓜，婆婆买的促销款，两块多一斤，水分比较足，但甜度略低。
婆婆做的晚餐：韭菜鸡蛋饺子+韭菜猪肉饺子+汤饺+紫菜汤我家从来不单独下馆子吃饺子，因为基本上十天半个月就会包一次饺子，比饭店的还好吃，用料也新鲜，还没有科技与狠活。
韭菜鸡蛋馅饺子。我家吃十次饺子，有八次都是这个馅，婆婆调这个馅得心应手，韭菜洗净切小段，粉条煮软剁成段，鸡蛋炒成小块，虾皮放入炒锅中炒出香味，几种食材混合到一块，放入熟油、食盐搅拌均匀即可。
韭菜猪肉饺子。这个馅比较简单，只有猪肉和韭菜两种，把猪肉用绞肉机打成肉馅，多次少量倒入葱姜花椒水，搅打上劲，这样肉馅吃起来更水嫩，调好后，再放入韭菜。
包成均匀的饺子，一千个人就有一千种饺子，各不相同，只要包好不露馅，皮薄馅大，就是好饺子。
煮饺子记住大火烧开，转中小火，加入两三次凉水再煮开，饺子飘起来时就熟了。
老公喜欢吃汤饺，碗底放入紫菜、虾皮、食盐、陈醋、生抽、香油、胡椒粉，浇入两勺热汤，放入饺子即可。不想吃饺子的可以不放，做紫菜汤也不错。
新鲜的饺子，配上去年腊八节腌的腊八蒜，解腻又香浓。最后来碗饺子汤，原汤化原食，真是过瘾！
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