柳叶刀的报告,中华餐饮吃多了会早死,而日韩餐饮不会!为什么?

海云爱漫画 2024-07-04 03:47:17

今天看了一个视频,挺震撼的,是关于世界各国饮食健康程度的,里面讲述了一份国际著名医学杂志《柳叶刀》四年前的一份报告,在这份报告中,作者根据195个国家的医学数据,得到了一份非常专业各国健康饮食的地图,见下图!

看到了吗?中国在世界危险饮食排行榜,名列第二位!也就是极其危险的饮食地区!

他们为什么得出这样的结论呢?

大家可不要生气哦!人家得出这个结论没有任何侮辱中餐的意思,而是根据各国因饮食健康问题得病的情况进行中分析!

根据柳叶刀的分析,在因饮食健康而得的三大疾病,中国在世界名列前茅,分别是心脑血管疾病,癌症,第二型糖尿病!

那中国为什么会在这方面遥遥领先呢?实际上还是因为我国绝大多数人并不富裕有关,简单点说就是好的东西吃的太少了,坏的东西吃的太多了,总结就是吃的饱了,但没有吃的好!

那么什么是好东西呢!看下图

那什么是坏东西呢?见下图!

通过这个坏东西表,我们可以看出来我国最大的问题就是盐吃的太多了,红肉也吃的太多了!

那么我们减少吃盐就可以了吗?

答案是可以减轻,但是也未必健康!

因为在这份报告里,作者又发现了一个有趣的现象,日韩饮食习惯其实和中华饮食习惯差不多!

为什么日韩饮食却力压欧美,成为全世界饮食最健康的区域!而中华饮食不是呢?

作者查了半天,终于找到了原因!

看下图!

日韩餐饮在红肉,主食上和中国区别也不是很大,盐分摄取上虽然没有中国那么多,但是也到了世界第二的水平!

但凭啥健康程度远远高于中国!

是不是又是西方歧视我们呢?

作者仔细看了一下文件的附件后,发现了真正的原因!

看下图!

看到了吗?日韩餐饮中omega3的摄入量远远超过我国!也远远超过世界其它各国!也就是他们海鱼吃的特别多,应该已经是他们生活中的主要饮食了!

所以日韩的餐饮的健康度才排名世界第一啊!

那么问题又来了,咱们国内除了有钱人可以天天吃海鲜,普通人怎么办呢?

作者查阅了半天,找到了几款适合普通人吃的食物,里面也含有omega3的成分,而且大多数都是我们每个人都能吃起!

分别是:藻油胶囊、亚麻籽、奇亚

籽、核桃、贝类、豆腐、西兰花

希望这些健康知识能帮到你!有什么好的建议,也请积极分享给大家哦![呲牙]

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