天气热了，早餐越来越简单了！

不过，很简单，可不等于“糊弄”哦！

晒晒浙江老两口的养生早餐，蒸一蒸，一锅出2样，好吃又省事儿，营养还挺丰富！

网友：幸福的老头子！

随着年龄的增长，明显感到胃口变小了，很容易吃饱。因为年纪大了，基础代谢比年轻时降低了，消化吸收功能也减弱，食量当然会比以前下降。

所以，中老年人的早餐量要适当减少，但是食材的种类不能减少，还是要吃得“杂”一点，“粗”一点，才更有利于健康。

看看我这个馒头，也不是白馒头，是自己做的胡萝卜馒头。用胡萝卜汁代替水揉面就好，其它做法与白面馒头相同，还特意凹了个造型，外面的馒头皮都亮晶晶的，柔软劲道又好吃！

用胡萝卜啊、南瓜啊、紫薯啊等都可以做彩色馒头，不仅颜色好看，而且营养更丰富，味道也更好吃！

连平时不太喜欢吃馒头的老公，也说好吃！

粗粮，更是每日必修课，我们两个是每天都吃的。

我因为胃口小，所以最喜欢小小的迷你果子，比如拇指玉米啊、手指红薯啊等等，一次可以吃2个，哈哈，特别好吃！

这个就是天目山小香薯，好细腻，一点丝也没有，又香又甜，真的太喜欢了！

而且，它的甜很自然，不是那种蜜甜，它的软也很自然，不是软到要用勺子那种，一点也不水，口感超级好！

有主食，有粗粮，再来一盘木耳炒鸡蛋，加了西兰花，蛋、蔬菜都有了！

而且，告诉你啊，黑木耳一定要经常吃，它是肠道的清道夫，可以吸附身体里的“垃圾”，包括油脂哦，清肠刮油啊，太需要了！

而且，黑木耳还富含铁，它的补血效果是实实在在的，可比红枣强多了！

还有，好的黑木耳真的好吃，Q弹滑嫩，简直像在吃鲍鱼一样，单这一点就足以让我深爱啊！

最后，再来一杯芒果奶昔，芒果加牛奶，2分钟搞定！

我用的是贵妃芒，真的好甜啊，根本不用加任何调料，又香又甜！

说来有意思，我这个人是不能喝纯牛奶的，可能是乳糖不耐吧，所以我一般都把它们做成酸奶喝。但是，我现在发现，只要牛奶里加点其它食材，我喝了就没事，肚子一点也不难受。

哈哈，终于找到喝牛奶的正确方式了！

下面说下做法。

胡萝卜馒头的做法，前几天发过，喜欢的可以看看。找到1个好办法，自制馒头柔软又光亮，南方小女子也轻松不费力

馒头提前做好，可以放冰箱密封冷藏，反正也很快吃完了，当然，长期可以冷冻。

早上起来，天目山小香薯和馒头可以一锅同蒸。

因为红薯蒸的时间长一些，所以可以先把红薯放在蒸锅的第一层，馒头先不放，蒸锅定时20~25分钟，具体看红薯的大小。

再在最后10分钟左右，把馒头放在蒸锅的第二层，这样2层可以同时出锅。

如果为了更节约时间，我家还常常在头天晚上预约蒸红薯，然后早上起来再放馒头。

黑木耳需提前泡发，我是头天晚上，放冰箱泡的。

我这个黑木耳没有熏过硫磺，很健康，一点刺激性气味都没有，非常喜欢。所以泡发率特别高，泡发的时间也略长一些，如果都是早上，我怕来不及。

你看，这个侧面多厚实啊，也没有根，全部可以吃。

木耳变大后，再用手搓洗干净，打开2个土鸡蛋，加少许盐打散。

西蓝花焯水，捞起备用。

锅里加油，烧热后，加入蛋液，迅速用筷子划散。

半凝固立即加入黑木耳，最后加西蓝花，加盐，随便翻炒几下就好，都很容易熟的。

教你一个芒果取肉的好办法，芒果对半切开后，用勺子沿皮挖一圈，半个芒果肉就直接下来了。

是不是很快手？

自然熟的贵妃芒，真是香啊，超级甜，比那种要自己催熟的好吃100倍呢。

我最喜欢贵妃芒了，大小合适，核也薄。

芒果和牛奶加入破壁机中。

破壁机设置“果汁”键，这个程序一共就2分钟，其实1分钟就可以让它停了，哈哈。

程序结束，倒出，一人一杯。

蒸锅里的东西也取出，摆盘，上桌。

嘿，简简单单，老两口吃得津津有味！