小雪节气已至，气温逐渐降低，是时候来一碗热腾腾的面条，暖身又暖心。以下是六种家常面的做法，简单易学，让你在寒冷的冬天里快速享受到美味。

一、西红柿鸡蛋面

材料：西红柿、鸡蛋、面条、盐、生抽、葱花。

做法：

西红柿切块，鸡蛋打散备用。

烧开水煮面条，煮至八成熟后捞出沥干水分。

热锅凉油，倒入鸡蛋液炒散，加入西红柿块翻炒均匀。

加入适量清水，煮开后加入盐和生抽调味。

将炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上，撒上葱花即可。

二、葱油拌面

材料：面条、葱、生抽、老抽、白糖、盐。

做法：

烧开水煮面条，煮至八成熟后捞出沥干水分。

葱切段备用。

热锅凉油，放入葱段炸至金黄色。

倒入生抽、老抽、白糖和盐调味，煮开后关火。

将葱油浇在面条上，拌匀即可。

三、炸酱面

材料：面条、肉末、豆瓣酱、葱姜蒜末、黄瓜丝、胡萝卜丝、盐。

做法：

烧开水煮面条，煮至八成熟后捞出沥干水分。

热锅凉油，倒入肉末炒散，加入豆瓣酱、葱姜蒜末翻炒均匀。

加入适量清水，煮开后加入盐调味。

将炸酱浇在面条上，加入黄瓜丝和胡萝卜丝即可。