文/孔维宏 2024.08.15 1、去到海边，吃海鲜。是一种体验。 2、海边本就盛产海鲜，或者是野生的，或者是就近养殖的。 3、区位优势，运输路段少，运送途中的保鲜成本、坏掉的成本也都降下来了，于是可以实现低成本。 4、但是，海鲜具有相当的不透明性，所以经常出现海鲜宰客的事件。 5、去到海边的外地人，对当地不了解，对当地的餐厅可能也不了解，这时候，有一个相对公正、信息透明的平台，就非常重要的了。 6、不信任就会导致客流从实质上减少，它是一种“做小市场”的行为。 7、平台解决了相当程度的信任问题，它在供需匹配，在客户引流方面，在良币驱逐劣币方面，都起到了很好的作用。 8、在移动互联网时代，像美团等平台，就或多或少具备了这样的功能。 9、因此，在时代的赋能之下，通过平台的点评、平台的申诉机制，海鲜大餐的风险就变得非常低了。而由于欺诈的减少，或者欺诈成本变高，客户体验也可能变得更好了。