平日里经常遇到一些爱吸烟的男士和爱生气的女士，问我有没有不喝苦汤药的方子治咽炎？我笑答，有啊！真的？那你赶快给我开一个。

组成：金钗石斛10g，玉蝴蝶3片；

用法：煎水代茶饮。如遇嗓干咽痛加入市售玄麦甘枯冲剂。

此方既好喝又方便，且效果显著，深受上患男女之士喜爱，经常找我来开药。

该方对慢性咽炎，咽喉不利，声嘶音哑，干痒疼痛，药简效宏。远较金银花、胖大海、麦冬等药好用。

玉蝴蝶也称木蝴蝶，是因为略似蝴蝶形而得名，但不是真的蝴蝶，只是一种紫葳科植物玉蝴蝶的种子。《滇南本草》中描述为“中实如积纸，薄似蝉翼，片片满中”。

其性苦寒，入肺，能清肺热、利咽喉，对急慢性气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的食疗效果。又能美白肌肤，有效消脂，因此对瘦身也有帮助。

石斛味甘、淡，性凉。有滋阴，清热，益肾，壮筋骨等作用。《本草通玄》曰：“石斛甘可悦嗓，或能润喉，甚清膈上。”古人常以此代茶，《本草纲目拾遗》亦载：“以石斛代茶，能清胃火，除暑热，生津液，利咽喉。”

据报道，我国著名体育播音员宋世雄保持悦耳动听又洪亮的嗓音达40余年之久，就有赖于每日饮用石斛茶来持久保养。其保护嗓药的妙方是著名老中医刘渡舟教授介绍的。他对来士雄说：“清利咽喉，保护嗓子，用胖大海不如用石斛效果好”。又如我国著名京剧表演艺术家梅兰芳、马连良、谭富英也常用石斛代茶饮。据宋世雄介绍，石斛形瘦无汁，非经久煎，气味莫出，故取干品10g用文火水煎约半小时，倒入保温杯中代茶慢慢饮服。

病案1：我一位退体老大姐，原为教师，退休后又热爱演唱，经常参加一些演出活动，但因年龄大了，常常连唱几天，嗓子就干哑，于是找到我，叫给开些药治一治。我说：你这是年龄大了，肾阴不足，下不济上，我给你出一方，当茶饮可保无虞。金钗石斛10g，木蝴蝶3片，枸杞5粒，常饮。1周后，电告，嗓子再无干哑。令今后常饮，以养生。并附《神农本草经》一段文载：石斛“主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃"。

病案2：我一朋友，男，四十多岁，经商，应酬长年不断，烟酒不离，嗓子经常发炎上火，红肿热痛，声嘶音哑，每次都要用抗生素打点滴3～5日，才能过去。一日又犯，找到我叫开几剂中药喝，打针没时间，我即开出金钗石斛12g，木蝴蝶3片，配合玄麦甘枯冲剂，一日不限量喝，3日就搞定。后我这朋友，一看这药好喝又方便，治病又快，不亚于打点滴，索性常年当茶饮，自此，咽炎再无犯过。甚为高兴，一定要请我喝酒，此为后话。

按：本药为养阴之品，凡舌苔厚腻、脾胃虚寒便溏者慎用。