本文来源:环球物理、丁香园、浙江经视、微博
近日,#娃哈哈 实验室御用水#的话题冲上热搜第一。不少网友表示,他们读大学时实验室都是使用娃哈哈的纯净水作为实验水。在2022年接受央视记者王冰冰的采访中,娃哈哈创始人宗庆后曾回应实验用水说法,表示“我们的纯度比较高”。
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此外,王冰冰看着标签上的净含量提出了这样一个疑问,“为什么净含量不是整数,596是不是有什么特殊意义?”而答案有些出人意料,宗庆后向王冰冰解释道:“当时想做600ml的,但是因为灌装限制,生产出来发现只有596ml,多少就是多少,我们不能欺骗消费者。”
2021年7月,有细心的网友发现国外知名应用生物系统公司Applied Biosystems 的材料书中,推荐用水是中国的本土品牌——娃哈哈。还有许多网友表示,娃哈哈纯净水在国内实验室很早就被广泛使用了。
事实上,娃哈哈官方就曾于2021年9月展开“实验室用水支持计划”,赞助全国高校及各大研究机构实验室,免费提供一年份纯净水实验用水。并于同年12月,将130吨纯净水,陆续送往西北农林科技大学、北京中医药大学、浙江工业大学等50所实验室。
低调了这么多年的娃哈哈纯净水凭借高纯净度,成为“实验室用水”,终于火“出圈”了!
它和实验室完美融合
它经常隐藏在实验室里,跟周围的精密仪器形影不离。看似很显眼,却又很融合。
第一次见到它,首先要摆脱对娃哈哈的刻板印象。此时娃哈哈不再是普通的饮用水,而是实验材料。
娃哈哈真的能达到一般实验应用的标准吗?
一般实验的应用的要求在纯水以上,通常采用2级纯水。针对一般的实验应用,不仅要去除明显的污染物,还需要再去除水中含有的相关离子,以减小离子对实验的干扰。常见的应用场景包括培养基和缓冲液制备、AAS 和光度测定分析等严格程度或灵敏度较低的应用。
娃哈哈——便宜量多,无菌无杂质。这些特性同样可以应用在临床中,有医生会推荐使用娃哈哈纯净水配合护理液冲洗角膜塑形镜。甚至在面临一些特殊情况时,娃哈哈也会被拿来手术救急。
从电化学实验到有机化学再到生物领域,都能发现它的身影。
不少人将其看作是实验室里的硬通货,不止硬通,还当红几十年了。就一个字:牛!
2013年的节目《平安365》中,中国农业大学检测农药残留的实验室里也出现过。
有位学生物的朋友曾公开表示,它是做实验时的万金油,买一桶就能应对大部分使用场景,属于试剂店老板的必推产品。
实验室的必备品
平时上课用它,做毕设用它,最后连自己的毕业论文里都标注用的是娃哈哈。当时为了做实验,跑遍了学校周围的小卖部,把能搬的店都搬空了。小店老板还以为买回去喝呢。
有人说:“07年刚进实验室的时候就在用,第一回看到有点懵,真用这个?结果老师说就用它。”
“之后发现很多学校实验室和老师都指名要娃哈哈的水,每次跟进货一样,一卡车一卡车的往实验室拉,那时候晚上做梦都是王力宏的脸。”
甚至有人怀疑在现在超市见不到娃哈哈的原因,可能就是都被拿去做了实验。
坊间一直流传着“液相用娃哈哈,质谱用屈臣氏”的传说
纯水机一坏,就去买娃哈哈或屈臣氏的纯净水,这是实验室里的公开秘密,好用又便宜,首选娃哈哈。
“上学期买纯净水没买娃哈哈的被导师骂了一顿,现在买错的还没喝完”
娃哈哈,实验室的最佳拍档
谁也没想到,上学时“娃哈哈”是视野里出现频率最高的三个字。
“用别的水跑液相的时候有杂峰,用娃哈哈就好很多”
据说一些仪器厂商都会直接推荐使用,公司人员来实验室维护的时候,包里都是必备一瓶。
“刚上大学那阵学校进了一台高级过滤仪,外国专家给调试,但是弄不到达标的,然后专家开了一瓶娃哈哈倒进去。就达标了。”
“好多精密测试仪器都要用纯净水,有的还必须得指定品牌,我们公司有台激光器,厂家要求冷却水只能用娃哈哈。娃哈哈神的很。”
娃哈哈的覆盖范围远不止学校,有人说气象台站用它做检测,药厂化验室里用它来溶解送检品,做材料助剂的公司也用它。
连以前在上海药监局实习的朋友都表示,检测试验用水同样是它。
它已经成为实验的最佳拍档。
很可能上学时每天娃哈哈,毕业工作了之后还是天天娃哈哈,难免导致有的朋友在生活中一喝它就感觉自己在喝试剂。
“我们实验室横向对比过,效果最好的是屈臣氏,娃哈哈跟它差不多,最差的反而是机器搞出来的。”
在另一部分讲究务实的人心中,选择它主要是为了方便,不用洗烧杯,同时还避免了开纯水机的耗电问题。娃哈哈真正做到了便宜大碗好用性价比高。
不止实验室,娃哈哈应用广泛
不止这些,你甚至还能在不少专业的使用指南中找到与它相关的注意事项,几乎成为了某种共识:
很多专利书中也是同理,离开实验室,娃哈哈照样
比如经过一些细腻观察,发现用娃哈哈的纯净水倒进水冷机箱里,能做到长时间不变色。做糖的时候用,也可以保证很大程度的减少杂质,拿来做菜也挺好吃的。
作为性价比的第一梯队,它在实验室的保有量可能比门口超市里的还多。
在实验的操作者看来,娃哈哈也始终保持着实验室里的一席之地。
也许就像一位网友所回忆的那样:“要说在实验室里跟什么东西感情最深最沉重,那就是娃哈哈纯净水了,全是我自己搬进去的。”