各地大型连锁超市纷纷关门，连家乐福也撑不下去了。超市被什么取代了？自去年年初起，网上开始流传一则惊人消息，即家乐福有意撤离中国市场。虽然至今尚未有确佐证据证实此事，但普通民众在日常生活中一已经明显察觉到其门店数量的减少。事实上，家乐福的困境只是众多大型超市命运的一个缩影。

近年来，倒闭后规模缩小的超市如雨后春笋般涌现。回顾家乐福、沃尔玛等外资超市，以及国内如永辉等超市的发展历程，不难观察到中国资本与外国资本之间长时间的漂亮与博弈。家乐福初次进入中国是在1995年，那个时候中国人只知道有贸易货站，还有村口小店，什么是超市？大多数人连这个词都没听说过。1995年，北京三环加勒福在中国的第一家门店盛大开业，这一天标志着中国零售业进入了一个新时代。回想起那个时代，中国刚从计划经济体制中走出，物资分配主要依赖于粮票、邮票等计划经济手段，购物渠道相对单一，人们主要在菜场和百货商场进行消费。

在这样的背景下，家乐福的开业无疑给人们带来了前所未有的购物体验。家乐福的成功开业，不仅改变了人们的购物习惯，也推动了中国零售业的发展，它标志着中国零售业开始于国际接轨，向着更加多元化、便利化的方向发展。家乐福在中国的成功，让国外超市看到了一个全新的蓝海。1996年之后，美国的沃尔玛、荷兰的万克隆和韩国的易买德也趁着改革开放的东风，一窝蜂地涌入中国市场。这些超市背后都是由大资本撑腰的，他们开业之初便不惜投入巨额补贴以吸引顾客。因此，业内最低价这一营销策略在这些外资超市中屡见不鲜，成为了他们吸引消费者的常用手段。

不仅在当时取得了显著效果，即便放到现在，这种营销手段仍然颇具吸引力，能够吸引大量消费者前来购物。这种以低价为卖点的营销策略，不仅增加了外资超市的竞争力，也进一步推动了扬超市在中国扩张。当时我国有本土超市嘛，其实在20世纪末，我们现在熟知的很多超市也起家了，比如永辉、世纪、联华等。不过此时的本土超市服务态度很不好，基础设施也不完善，关键是价格还没有外资超市便宜。那时候的外资超市背后有雄厚的资金支持，所以敢大胆降价，就像家乐福一样，他们在很多城市的日用品价格比旁边的国产超市便宜了3成，而且他们还经常搞大促销，让国产超市都有点措手不及。

当时国内记者在报纸发文说，中国超市把顾客当敌人，总想着怎么从他们兜里掏钱，而外资超市把顾客当上帝，服务态度一流，这块放现在肯定会被攻击。在当时，人们还真信外资超市就是价格便宜，服务周到。比如你去国产超市购物时，会发现他们的购物车旁边通常会挂个牌子，提醒你千万别把小孩放进车里。但在家乐福，情况就完全不同了，他们的购物车特意为小孩子设计了坐的地方，让购物变得更加方便和安全。既然外资超市这么好，为什么还要大面积退出中国市场呢？

主要是因为赚不到钱了，客流量越来越少。其实不光是外资超市，近年来，特别是电商兴起后，国内的本土超市活得也很艰难。永辉超市要是不下决心砍掉大部分日用品零售端，增加生鲜蔬菜和肉蛋的比例，那么它早就倒闭了。实际上，现在的超市干的是原来农贸市场的活，只不过卖家只有一个，属于BTC模式。外资超市没有回过味，在这一波浪潮中，被某宝、某东、某多多打得措手不及。网购的崛起让很多超市的零售额直接腰斩，电商网络拍照就能搜价格的功能，让超市里的小家电、玩具、服装等等价格变得更加透明，这进一步压缩了超市的利润。

雪上加霜的是，近年来国内资本在生鲜连锁店上疯狂烧钱，直接把外国超市给挤兑死了。其实这些外资超市在国外盈利还是不错的，只不过他们没有预料到中国的电商和物流发展得会这么快，这么完善，什么东西都能在网上买，连小牛犊子也可以网购。当然这与我国强大的基建能力是分不开的。