小红豆怎么做好吃?

晓落的日记 2022-02-25 08:44:10

做法很简单,不用烤箱,只需要加热一下便食用。食材:高粉220克、砂糖80克、红小豆250克、泡打粉适量。做法:1、备用。2、红小豆提前用清水浸泡10分钟。3、泡好的小红豆沥干水分。4、加入40克泡打粉和红小豆。5、放入料理机里头打碎。6、放入16克左右的砂糖、80克水。7、全部加入后按下搅拌器,打至顺滑。8、电饭煲内胆抹一层油,倒入1勺玉米油,将打好的小红豆倒入内胆里。小火煲7-8分钟,完成后,再焖10分钟就可以关火。9、超简单,营养美味又方便。莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。

不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~面时代优美食生活指南,老百姓最喜欢的美食媒体平台!声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,本人将予以投诉!如楼上所说,小红豆的功效还是很不错的。但是自制小红豆还是有讲究的。

如何做出更好吃的小红豆,建议根据自己的想法用不同的方法:1.蒸红豆有两种方法,一种是红豆蒸锅红豆大笼笼蒸豆,具体方法是,取红豆200g,水150ml加到搅拌机里面加热,再加米饭1大勺,加200克水开始蒸到20分钟,再根据自己的爱好加盐。另一种方法是水烧开后放些小红豆,红豆要煮熟再放进去搅拌。2.煮红豆也有两种方法:一种是把红豆加水,调成红豆糊,然后过筛,再加糯米、大米等,这样的红豆很黏,但是不容易粘。另一种是把红豆煮熟后过滤,再用大米、糯米等做成糊状,放入碗里面,然后把红豆沙一个一个的搓碎,在家做的话,建议还是用糯米比较好,容易弄的很圆,最后成品就圆圆的。

红豆沙也有两种,一种黄色的粘性很强,一种不粘,黄色比较软。我们家里经常做的是黄色的,做出来的红豆沙很甜,而且粘性大。大米糯米红豆做的红豆沙甜度不够,做出来一会就酸了,因为糯米糯米的黏性比红豆大米弱。其实,想做出黏的红豆沙,做出没有粘性的效果效果很好,建议用红豆沙的做法,做出来效果更好:先用大米、糯米过筛,可以去掉部分大米的黏性。然后加水,再加入大米糯米,大米糯米会混在一起,可以再过筛一下,糯米会更容易混一起,也不会掉沙。水没有烧开就放入红豆沙,红糖的话,加少一点点。

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