这3种食物记得多吃,能够帮助你降血糖,是糖尿病人的福音

本草壹世界 2024-05-03 08:00:46

糖尿病是当前世界上最广泛存在的疾病之一,据统计,仅在我国,就有着1.2亿左右的人群饱受其害,患病率接近10%。而全球的糖尿病患者数目则是在5亿人次,患病率接近7%。

而糖尿病患者中,绝大部分都属于2型糖尿病——即身体仍然可以产生胰岛素,但却无法对其做出积极的反应。

我们知道,胰岛素是帮助降低血糖含量、促进糖分吸收的关键激素,身体对其不敏感,就大概率会导致血糖过高,引发糖尿病。

因此,糖尿病患者并非通过摄入胰岛素就能够高枕无忧,最重要的还是要结合饮食,辅助降糖。

这3种食物,生活中多吃,能够很好地帮助你降低血糖,远离糖尿病及其他杂症。

1.大白菜

俗话说:“白菜胜百菜”,一颗新鲜饱满的大白菜,富含水分、维生素还有膳食纤维,几乎不含糖类和碳水。

其水分还有膳食纤维的含量比很多水果都要更高,能够很好地促进身体代谢和循环,帮助更快地分解吸收糖类。

除此之外,膳食纤维有助于提高饮食者的饱腹感,在不让你感受到饥饿的同时,还能够帮助你更少地摄入碳水,可以说是好处多多。

根据实验表明,大白菜的升糖指数为23,熟悉这数据的朋友应该知道,这是典型的低升糖蔬菜,糖尿病患者多吃一些也无妨。

2.秋葵

和大白菜类似,秋葵也是世界上公认的低升糖蔬菜。同时,秋葵中也含有不低的纤维素,除去增强饱腹感外,纤维素还能够包裹油脂、促进肠道蠕动,从而对发胖现象也有明显的改善。

此外,根据近些年来的研究结果,秋葵之中含有一种名为异槲皮素的物质,这种成分在随着食物进入人体并且被吸收之后,可以阻断体内双糖酶蛋白的作用路径,从而减少体内淀粉的分解量,最终达到降低血糖快速上升趋势的成果。

秋葵还能够给人带来清凉感,体胖发热的人士吃了之后也能有十分舒适的感觉。

3.燕麦

近年来,人们都很喜欢麦片牛奶这种营养健康的早餐,那不妨在午餐、晚餐之中,也加入麦片。燕麦是典型的粗粮,相比较精制米、精制面粉这些精加工的主食,小麦有更多的维生素、矿物质含量,也更利于消化。

另外,燕麦中同时具有一种水溶性的膳食纤维——β葡聚糖,这种物质在人体内除了可以提高饱腹感之外,还能够延缓血糖的升高,让血糖程度在饭后处于一个平稳上升的状态,能够有效降低血糖浓度的峰值,避免高血糖带来的急性病,也能够避免罹患糖尿病。

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