京麒源科普|什么,清淡饮食也得多吃肉?这些健康建议骗了我们这么多年……

京麒源科技 2024-09-14 10:06:54

生活中,有许多耳熟能详的“健康常识”,比如饮食清淡要少吃肉、养胃要喝粥等等。

实际上,随着生活水平的提高,科学技术的发展,人们的体质和饮食结构,都有了极大的改善,因此,有些健康建议并不再适合当下的人们,有些甚至已经被科学证实是“伪健康”。那么,都是哪些健康建议,骗了我们这么多年呢?

1、喝粥能养胃

每当胃不舒服的时候,我们经常第一个想到的就是喝点白粥或小米粥,确实能让胃舒服,但短暂的舒服并不能改善胃功能。有研究表明,长期吃白粥、小米粥这类易消化的食物,会让胃的消化功能退化、变差,最终导致恶性循环。

2、清淡饮食=吃素、少吃肉

由于生活水平的提高,“三高”、“四高”病患者越来越多,医生往往会建议要清淡饮食。因此,有些患者开始少吃肉,多吃菜,甚至开始改吃素。

但其实清淡饮食指的是少油、少盐、少糖,并非肉类。“三高”人群也要保证每天蛋白质的摄入,可以吃鱼、虾等高蛋白,低脂肪的肉类。

3、酸奶能助消化

很多人认为,饭后喝点酸奶或乳酸菌饮料能够助消化,保养肠胃。但实际上,饭后喝酸奶并没有什么效果,反而酸奶中的蛋白质等成分,同样需要在胃中初步消化,所以会增加胃肠负担,还会增加额外热量。

4、喝汤更有营养

很多人认为煲汤最有营养的东西都在汤里,因此,无论是伤筋动骨,还是产妇坐月子,喝汤成了第一选择,而且煲汤的时间越长越好。

但其实这是错误的,汤熬的时间越长,核苷酸含量也越来越高。引起痛风的嘌呤就是核苷酸代谢的最终产物,也就是说,汤熬的时间越长,诱发痛风的危险也越高。

5、睡前喝点酒有助于睡眠

酒精最初有可能会缩短入睡时间,然而酒精的作用逐渐消失后,随之而来的是频繁的觉醒,使总的睡眠质量下降。如果睡眠规律性地遭受睡前饮酒的干扰,尤其是长期干扰,那么日间健康和诸如学习、记忆等神经认知功能也将受到显著伤害。

6、发烧时捂汗能够退热好得快

感冒后用被子捂着发汗,是不对的,特别是婴幼儿,绝对不能捂汗。因为婴幼儿四肢供血不足,神经系统发育尚未完善,负责管理血管舒张、收缩的神经很容易发生紊乱,如果被包裹过严,反而无法散热,同时导致脱水、代谢性酸中毒,更严重的还会引起脑缺氧。发热期,尤其要注意应当散热,不能捂。

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