忘不了,北纬一度的明媚阳光,滋养了云雾林一室鲜花。
忘不了,入夜的克拉码头,赤道的潮湿气息比杯中的Tiger更让人微醺。
忘不了,耳边依然是哈芝巷街头乐队一曲比原唱还好听的弹唱。
忘不了,大暴雨中在圣淘沙山顶的Mega Zip悬空身体滑下海。
忘不了,凌晨5点背着三脚架在鱼尾狮公园等待滨海湾的黎明破晓。
你说新加坡四天嫌多,我说我根本爱得无法自拔。
23岁尾声,我的狮城难以忘怀。
这次旅游,我选择租车,之前通过中程国际hk_jiazhao办理的国际驾照租车很方便哦
你问我去坡坡最大的目的是什么,我还没开口,隔壁Bonnie肯定就抢着说是吃。
没错,我们可以宁愿不玩不睡不拍照,也不可以不吃!!
马来西亚和坡坡是我觉得的东南亚最好吃的国家!
来坡坡不吃个够,简直对不起自己的机票。
然而我呆了4天都还没吃够好吗!
还有Geylang芽笼还没去,榴莲都还没来得及找,印度菜都还没吃到,不开心!
1. 肉骨茶 Bak-Kut-The
相传华人初来南洋创业时,生活条件很差,由于不适应湿热的气候,不少人因此患上风湿病。
为了治病祛寒,先贤用了各种药材,包括当归、杞、党参等来煮药,但是,因忌讳而将药称为“茶”。
有一次,其中一人偶然将猪骨放入了「茶汤」里,没想到这「茶汤」喝起来十分香浓美味,风味独特。
后来,人们特地调整煮茶的配料,经过不断地改进,就成为了本地著名的美食之一。
坡坡的肉骨茶偏向胡椒味重,我在马来西亚吃的则药材味更重。
*2. 海南鸡饭 Chicken Rice
海南鸡饭是一道新加坡的国菜。
主要食材是鸡肉和大米,主要烹饪工艺是烫煮。
海南鸡饭起源于中国海南岛的文昌市。
海南人会以文昌当地的白切鸡做法,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。
20世纪初期,随着移民潮,这个菜式传至东南亚,包括马来西亚、新加坡及泰国等地发扬光大。
3. 咖椰吐司 Kaya Toast
咖椰烤土司是新加坡最著名的早餐,新加坡人喜欢吃这种抹了咖椰的土司开始一天的好时光。
鸡蛋烹至刚好的半生熟,土司也分蒸、烤、煎等多种样式可选,涂抹上咖椰酱,再配以黑咖啡或丝滑奶茶,绝对是新加坡早餐的首选。
* 土司工坊 Toast Box
很多地方都有的连锁店,咖啡喝和奶茶都很好喝。
4. 海鲜 Seafood
坡坡的海鲜也是相当出名的,尤其是辣椒螃蟹。
入夜的Jumbo简直火爆,在河岸边气氛特别好,当然价格也不菲,我们两人三道菜和两杯Tiger啤就吃了$140+。
辣椒螃蟹、麦片虾、海鲜饭强推。
尤其麦片虾的麦片我甚至想整个盘子拍脸上舔。
10点醒来,把窗边的帘子拉起来。
坡坡的空气质量真好,天好蓝。
对于一个喜欢摄影的人来说,天气和光线很重要。
好评。
金沙、鱼尾狮、摩天轮、滨海湾花园等地标都集中在Marina Bay这一区了。
酒店看出去的黄昏有点美。
即将入夜的新加坡也终于没那么热。
飞行者摩天轮就在滨海湾,我们7点多到,买了成人票$33/人。
几乎不用怎么排队,过了安检直接上去了。
摩天轮转得很慢,有足够时间欣赏狮城夜景。
Bonnie在英国交换的时候去过伦敦眼,她说她大哥之前来坐飞行者的时候还鄙视她的伦敦眼小,哈哈。
晚上舱里很暗,不适合拍人像。
但大好夜色当前,为什么还要纠结着凹造型拍照呢,静静地享受眼前美景更实在。
金沙、鱼尾狮公园、武吉士CBD尽收眼底。从摩天轮下来,我们便去克拉码头,Bonnie订了珍宝晚上9点的位。
珍宝就在河滨,很热闹。
还好订了位,不然等到猴年马月都吃不了。
服务员把我们领到最外面的位置,我喜欢。
晚上的克拉码头,完全是我理想的样子。
到处都是我喜欢的酒吧,热闹非凡。
作为午餐的天天海南鸡饭,就在附近的牛车水,步行即可。
走了没多久,就开始下起雨,我们还想着赶紧走。
热带的阵雨总是来得快,去得也快,就像一个不记仇的人,生气完便烟消云散。
刚停雨,太阳马上把地面烤干。
下雨前闷热,下雨后酷热。
反正,身上永远汗流浃背。
牛车水居然就是"China Town" 的意思。
"Welcome you"......这语法,什么鬼..
我和Bonnie笑了很久。
坡村真的是高端大气接地气。
印度庙
黎明破晓的滨海湾,没了晚上的喧嚣。
偶尔有晨练的人跑过,很喜欢这种生活气息。
太阳逐渐从东方升起,映红了整个滨海湾。
没有遗憾了,我果然是晴天娃娃日出女神,哈哈哈。
日出过后,天开始转阴,有点闷热,我沿着滨海湾一路散步,其实我很喜欢用散步来欣赏一个城市的。
白天的双螺旋桥像卸掉浓妆的素颜姑娘,没有晚上亮灯后那么妩媚。
又回到了滨海湾花园,之前一直很想白天来这里的海边步道散个步,可惜现在来了天气不好。
用一张被吞了的银行卡和一个被摔坏的广角头来祭奠我的新加坡行。
23岁的尾声,我的狮城难以忘怀。