随着炎炎夏日的脚步渐近，街头夜市与各式饭店中，啤酒作为经典的佐餐饮品，理应迎来其热销的时节。然而与人们普遍印象不同，啤酒行业近期却陷入了“内卷”的漩涡，销量持续低迷。这一反常现象不禁令人思索：为何曾经广受欢迎的啤酒，如今却逐渐失去了大众的青睐？

细究原因，不难发现这背后与近年来啤酒品牌频发的食品安全问题紧密相连。就在去年十月，家喻户晓的青岛啤酒就因安全问题被曝光，引起了公众的广泛关注。

而仅仅半年后，亚太地区啤酒巨头百威亚太也未能幸免，出现了食品安全问题，其旗下的哈尔滨啤酒被检测出含有呕吐毒素，这无疑将啤酒行业推向了舆论的风口浪尖。

并且在另一方面，人们的生活方式也在悄然发生变化。如今越来越多的人开始注重健康，寻求更为清淡的饮品来替代酒精。茶水等饮品因其健康益处而备受青睐，成为了许多人保护身体健康的首选。在这样的背景下，酒精饮品的消费逐渐变得更为理性和节制，啤酒的销量自然而然也出现了下滑。