50元左右的酒主打一个性价比，是绝对口粮。

100元的酒主打能喝到高端嫡系品牌的影子。

200元的酒，已经拥有好酒所必需的大部分条件，唯独缺少点年份的支撑。

300左右的酒，酒质、酒龄、老酒比例大幅提升，可以看作是承上启下的分界线。

400-500元的酒属于各个香型的高端守门员了，迈过这道坎，酒质就是高端水平，从这个价格段开始，酒质不再是最核心的判断标准，从这个价格段开始，大家更多是在比谁的品牌力强、谁的知名度高、谁更会讲历史、讲故事。

他们出现的更多场景，是在各个酒友的柜子里，成为众多收藏品之一，要么出现在重要的场合上，比如商务宴请，团年饭，又或是10年、20年同学会等场景。

同时，这个区间的产品也是最为密集了，几乎是所有品牌都在抢夺的重要战场，很多品牌都在这个区间有着自己的核心武器。

今天结合历史、认可度、口感、口碑、性价比等多个方面，整理了2023年最受欢迎的400~500元的好酒，全部都是大厂嫡系酒，品质好，酒质优，性价比高的纯粮嫡系酒！

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1、窖藏1988

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香型：酱香

公司：贵州习酒投资控股集团有限责任公司

原料：水、高粱、小麦

产品标准：GB/T26760(优级)

价格：460

历史：习酒在以前是茅台子公司，2022年以后脱离茅台单飞。尽管从茅台出来，但风格与茅台并不相同，习酒要内敛许多，淡雅协调，不张扬。这些年非常的火，在业绩上已经取代郎酒成为酱香二把手了。

产品特点：窖藏 1988是高端酱香的守门员，它是习酒纪念习酒高光时刻推出的产品，纪念性质浓厚，经常喝酱酒的朋友对它评价很高。通常会将这款酒收藏起来。

口感：入口顺滑柔和，漆香温婉，酱味干脆，无辛辣感，酱味明显且清新干净，酱而不浊，几无酸苦感，饮有回香，一直持续至中段，后感温婉酱味延续至后段，略微能感受到尾段的酸与苦！饮后十分满足。

优点：漆香温婉，酱而不浊，清新干脆。

缺点：无

年复购次数：5-6 次

2、五粮液15酱

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香型：酱香

公司：四川省宜宾五粮液集团有限公司

原料：水、高粱、小麦

产品标准：Q/JJJ0001S

价格：395元

历史：五粮液酱酒的酿造历史可以追溯到1999年，最高峰的时候也有过27000吨产能，但是由于五粮液领导喜欢避嫌，所有酱酒从来都不做自己的品牌，基本都是与外厂合作，而这款15酱就是15年与百瑞祥国际贸易有限公司合作的产品。

产品特点：五粮液出品的酱香型白酒，属于小众酱酒，这款酒喝起来是酱中带浓的感觉，说到底还是窖底味比较浓郁，即便是酱味也盖不住，这是浓酱双产的酒企特有的。

口感：入口酱香突出，细品有股窖香味，这个味道弱化了焦煳味，给人一种甜中带焦的口感，酒体连绵、醇厚，前中后段风味表现均衡，风格一致感好。

优点：酱香中带窖香，甜中带焦，酒体连绵、醇厚。

缺点：有些人不习惯酱香中带窖香的口感。

年复购次数：3-4次

3、水晶剑

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香型：浓香

公司：四川剑南春集团

原料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米

产品标准：GB/T 10781.1（优级）

价格：380元

历史：剑南春位于绵竹市，是川酒六朵金花之一，工艺与五粮液相似，但是口感更为烈性，水晶剑定位于中端浓香白酒，是剑南春销售最好的白酒之一。

产品特点：水晶剑可以看作是浓香高端守门员，在浓香中的性价比无可匹敌，而且品质真的是上乘。

口感：水晶剑在闻香上有明显的果香、陈香以及粮食的香气，香味饱满奔放，层次感丰富。忽隐忽现的陈香很有特点，入口凛冽、冲击力强，酒体干净，生酒味较丰富、均衡，能明显地感觉到酯香和粮香中伴随着窖香、糟香，酒体回甘、回甘的风格介于五粮浓香和老窖之间，津感凸显，愉悦感随之而来。

优点：窖香浓郁，净爽自然，气化感强，性价比高。

缺点：酒体相对单一，丰富度不够。

年复购次数：4—5次

4、红花郎15

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香型：酱香

公司：古蔺郎酒厂

原料：水、高粱、小麦

产品标准：GB/T26760（优级）

价格：445元

历史：郎酒位于四川省泸州市古蔺县二郎镇，与茅台同属赤水河黄金产区，是主产大曲酱香酒的酒厂，在第四次、第五次评酒会上荣获金奖，一直号称是中国的第二大酱香酒品牌。

产品特点：红花郎15是郎酒的核心大单品，最能体现郎酒酸爆的产品，可以把它看作是10的升级版，红花郎15中名字“15”代表的也不是年份，而是一个档次。

口感：入口有爆香，冲击力强，入口中不燥不苦，酸甜香而不辣不冲，酒质和口感尚可，协调性有较大提升，口感比红花郎10提升不少。

优点：入口时的冲击力和爆发力特别强，让人惊喜。

缺点：回香偏淡。

年复购次数：4—5次

5、洋河梦之蓝M6

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香型：浓香

公司：中国江苏洋河酒厂股份有限公司

原料：水、高粱、小麦、大米（糯米、粳米、籼米）、玉米、大麦

产品标准：GB/T 10781.1（优级）

价格：530

历史：洋河是八大名酒之一，其产自江苏省宿迁市泗阳县洋河镇，是主产大曲浓香型白酒的酒厂，其蓝色经典系列产品是酒厂的主打。口感以绵甜，柔和，顺滑，爽净为主。

产品特点：梦之蓝M6是洋河推出的高端品牌，瞄准着高端品牌进军，集中了洋河的很多资源来打造，在技术层面都是提质的。在江浙地区非常特别有影响力，整体的协调性很强，它的酒质与价格非常稳定。

口感：梦之蓝M6，颜色清澈透明，入口柔和连绵，香气饱满，酒体强劲，粮曲窖糟香绽放于口腔，醇甜感突出，是净爽之甜和甘甜的复合甜感，生津感强烈，口水源源不断冒出，整体协调、味长、收口干净。

优点：入口柔和连绵，酒体强劲，醇甜感突出。

缺点：暂无。

年复购次数：4—5次

6、白毛酱

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香型：酱香

公司：四川省宜宾高洲酒业有限责任公司

原料：水、高粱、小麦

产品标准：GB/T26760（优级）

价格：398元

历史：高洲是业内知名的基酒大王，也是原五粮液联办酒厂，在风格上延续了五粮液的特点。产品路数也跟着五粮液走，这款白毛酱的风格路数跟15酱很像。

产品特点：高洲出品的酱香型白酒，属于小众酱酒，这款酒的风格是窖底味比较浓，这是浓酱双产的酒企特有的。

口感：入口就能感受到独特的酱麯香，口感柔顺协调，酒体醇厚且饱满，带有独特的窖泥味，黏稠感表现不错，各味平衡协调，余味强且持久，年份老酒的复合感也表现了酒体老练的特点。

优点：独特的窖底味、酱麯香，酒体醇厚且饱满，性价比高

缺点：窖泥味偏重

年复购次数：3-4次

7、摘要

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香型：酱香

公司：贵州金沙窖酒酒业有限公司

原料：水、高粱、小麦

产品标准：GB/T26760(优级)

价格：530

历史：金沙位于贵州省金沙县大水，地处赤水河流域酱香白酒集聚区，金沙早期的产品线比较乱，好坏两极分化严重，品质有点乱。直到2007年，湖北宜化入主金沙酒厂，给酒厂带来了翻天覆地的变化。

产品定位：摘要有两大品牌，一是摘要，定位“来自贵州金沙的高端酱香白酒”，摘要酱香酒，高端新选择；二是金沙回沙，定位“来自贵州金沙的酱香名酒”，定位是口粮酒。

产品特点：摘要是典型的茅系酱香风格，带着花香、果香、粮香，粮香和糟香，并无更多杂味儿，入口无辛辣感，醇和细腻，诸味协调，焦苦味并不明显，回甘却很舒服。

优点：醇和细腻，诸味协调，回甘舒服。

缺点：收口较快

年复购次数：4—5次

8、智慧舍得

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香型：浓香

公司：舍得酒业股份有限公司

原料：水、高粱、大米、小麦、糯米、玉米、大麦

产品标准： GB/T21820（特级）

价格：420元

历史：舍得是八大名酒沱牌旗下的高端浓香品牌，也是川酒六朵金花之一。舍得酒用的六粮酿造，是市面上为数不多的特级酒，号称每一瓶使用的老酒比例特别高。

产品特点：智慧舍得系列是整个舍得里品质最高的，选用的调味酒等级也很高，以甜润、清冽、甘爽为主的艳丽风格。

口感：在酒体上甄选坛储8年的基酒，再加入15年老酒勾调，品质高，风味足，入口品鉴，此酒窖香浓郁，口感醇厚，黏稠度高，复合甜味很强烈，层次感丰富，喝起来很流畅，喝完后生津感很明显，有意犹未尽之感，又爽又舒畅。

优点：风味足，复合甜味很强烈，层次感丰富

缺点：不够饱满。

年复购次数：3—4次。

9、古井贡20年

香型：浓香

公司：安徽古井贡酒股份有限公司

原料：水、高粱、大米、小麦、糯米、玉米

产品标准：GB/T19327（优级）

价格：470元

历史：古井贡酒有着“酒中牡丹”的称号，自成立以来，除“文革”时“贡”字被停用一段时间之外，其他时候大都顺风顺水，后来推出“年份原浆”更是攒了一波人气和销量，后面看中同为十七大名酒的黄鹤楼的品牌价值，更是出手首购了它。唯一的败笔就是被爆出“酒精勾兑门”事件，到现在依旧在成为很多人不喜欢古井贡的理由。

产品特点：采无极之水，配桃花春曲，经陶坛窖藏，打造了幽香淡雅的独特浓香风格。

口感：江淮酒格很明显，有幽香，入口干净的，没有杂味，酒体很丰满，入口绵顺，层次感略逊，后段的回味看似丰富，但持久性不足。

优点：酒体绵柔，幽香舒适。

缺点：持久性不足。

年复购次数：3—4次。

10、丰谷酒王

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香型：浓香型

公司：四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司

原料：水、高粱、小麦

产品标准：GB/T 10781.8（优级）

价格：450元

历史：在浓香酒强者如云的四川，丰谷酒也有一席之地，被称为十朵小金花之一，产出的酒被评为53优酒，酒质兼具“香、醇、浓、净”这四大优点。

产品特点：酒质兼具“香、醇、浓、净”这四大优点。

口感：丰谷酒王十分耐喝，绵柔净爽，纯净度很好，喝起来有一瞬间像让人联想到山泉的口感，入口醇和，酒体味道均衡，有淡淡的回甘之感，但是因为纯净度太高，中后段的丰富度反而有不足，欠缺一些层次感。

优点：十分耐喝，绵柔净爽，纯净度很好。

缺点：欠缺一些丰富度、层次感。

年复购次数：3-4次

总结：

400~500这一档位，都是各大酒企最具代表性，最精锐，最能打，销量最好的核心产品。

水晶剑香醇凛冽冲击力强，古20的幽雅甜净，丰谷酒王香醇浓净，梦之蓝舒适绵柔。

红花郎15的爆香，窖藏1988的优雅，五粮液15酱的酱中带窖底味，摘要茅味突出。

各个都独具特色，各个都不是省油的灯。

在明面上比拼酒质和产品特色的同时，暗地里又在各显神通，在品牌力、知名度、历史等方面较劲。

都想成为这个段位王者，奈何王座只有一个。

另外400~500元这个价位段的酒，更推荐存老喝新，也适合推荐中长期收藏。一方面是他们的酒质会随着年限而出现较大变化，另外一方面这个价格段的酒，保值率相对稳定，大起大落的情况很罕见，谁也不会拿自己的王牌开玩笑。