参与国际质量会议分享优秀案例,五粮液为美好生活筑牢品质根基

人间酒馆 2023-11-03 12:50:18

10月30日至11月1日,第48届国际质量管理小组会议在京举行,五粮液以独家支持单位的身份参与会议。

856个来自不同国家和地区的QC(Quality control 质量管理)小组共同展示最佳质量创新和改进项目。五粮液的《降低1800五粮春智慧包装损耗率》《研制350S75离心泵转子快速拆卸装置》两项课题成果荣获金奖。

五粮液以独家支持单位的身份参与第48届国际质量管理小组会议。 企业供图

五粮液股份公司副董事长、总经理蒋文格会上表示,五粮液的卓越品质,源于始终不变的质量坚守,未来,五粮液愿与各位行业专家、协会组织、优秀企业一道,共同践行质量承诺、共同提升质量水平、共同守护质量价值,不断以高质量的发展满足人民群众对高品质生活的需求。

多年来,五粮液用最严谨的标准、最严格的监管构建“从一粒粮食到一滴美酒”的全过程质量管控体系,以“惟精惟一”打造行业品质典范。

获国际质量大会课题成果金奖

国际质量管理小组会议(International Convention on Quality Control Circle,简称ICQCC)是由中国质量协会、新加坡生产力协会、日本科学技术联盟、韩国标准化协会等14个国家和地区质量组织联合发起的国际质量管理(QC)小组活动交流平台。自1976年首次召开至今已举办47届,是质量管理领域参与人数多、涉及行业广、并具有很强凝聚力的国际会议,被誉为“质量奥林匹克”。

五粮液两项课题成果摘得发表赛最高奖项“Gold Award”(金奖)。 企业供图

第48届国际质量管理小组会议上,不同国家和地区的QC小组现场展示质量创新与改进项目。来自五粮液的“飞跃QC小组”和“涛声依旧QC小组”分别在英文会场和中文会场发表《降低1800五粮春智慧盖包装损耗率》《研制350S75离心泵转子快速拆卸装置》两项课题成果,均摘得了发表赛最高奖项“Gold Award”(金奖)。

作为第一代五粮春酒(升级版)新开发的一款专用瓶盖,1800五粮春智慧盖年生产量约3000万只,降低瓶盖产品包装损耗率有助于减少资源浪费,“飞跃QC小组”找到问题症结后制定整改对策,将五粮春智慧瓶盖包装损耗率降至平均值为1.5%。

质量是企业的生命线。五粮液QC小组成员多是一线生产、技术、服务以及管理人员,他们围绕工作中发现的问题给出对策,实现改进质量、降低消耗、改善环境等,是提升企业质量竞争力、凝聚永续生命力的根基,也是五粮液重视质量管理的缩影。

以“四大质量提升工程”筑牢品质根基

“只有练好内功,才能站稳脚跟”,五粮液持续推进全面质量管理,制定50余项严于国际国内的企业内控标准,20余项质量管理制度,通过构建“从一粒粮食到一滴美酒”全过程质量管控体系,实现产品全过程可预检、可溯源、可管控。

始于唐、兴于宋、精于元、成于明、得名于清,五粮液传承逾千年,是世界上首个以高粱、大米、糯米、小麦、玉米5种粮食酿造的蒸馏酒,坚守国家级非遗酿造技艺,形成了“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处,尤以酒味全面而著称”的独特风格,在多次中国名酒评比中获第一,是白酒行业中唯一四度(1990年、2003年、2011年、2021年)问鼎全国质量管理领域最高荣誉的企业,首批入选中欧地理标志协定保护名录,是中国白酒高水平酿造技艺的典型代表。

国际质量管理小组组委会给五粮液颁发赞助感谢牌。 企业供图

今年以来,五粮液实施“四大质量提升工程”,通过科技创新赋能质量管理。在技术创新质量提升工程中,创建国家级酿酒专用粮技术创新平台,建成具有五粮液特色的智能化酿造示范,申报国家和省部级重大创新项目超10项,申请发明专利超100项。在产品服务质量提升工程中,要求产品质量安全合格率必须达到100%,搭建品牌售后统一标准服务平台。

五粮液今年还建立健全卓越经营管理、食品质量安全风险防控、质量技术人才队伍“三大体系”,包括将加快打造“绿色生态标杆”,综合能耗、水耗等主要指标持续优化,确保2030年前高质量达峰;质量和食品安全事故为零等。

在业内人士看来,五粮液以高标准质量基础、高品质产品供给、高水平技术创新、高效率优质服务,不断筑牢“大国浓香”高质量发展的根基。

打造高质量发展酒业样本

品质成就品牌价值,也带来持续稳定的高质量增长。

2022年,五粮液品牌价值连续五年两位数增长的基础上,再增长12.08%、达到3646亿元,荣获中国白酒行业唯一“2022年度最佳表现品牌”。在近期举办的国际蒸馏酒品牌大会上,五粮液入选《世界蒸馏酒品牌榜》《2023中国白酒品牌价值榜》,位居第二位。

刚刚发布的五粮液2023年三季报被多家证券机构认为“超预期”。开源证券在研报中提到,前三季度五粮液实现营收与净利润双位数增长,第三单季营收与净利润增速均较二季度提升超10%,这反映出“五粮液品牌优势凸显,动销流速领先”。

在业内人士看来,这样的成绩单是五粮液坚持品质为先,重视品质提升,引领行业高质量发展的体现。

当前白酒行业竞争格局加快重塑,打造现代化酒企、走高质量发展之路是酒企必然选择,五粮液一方面始终遵循“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀,匠心酿好每一滴美酒,以“数智”转型赋能绿色低碳发展;另一方面融入国内国际“双循环”,主动肩负起推动中国白酒“走出去”责任,加快建设世界一流企业,进一步擦亮“大国浓香、和美五粮、中国酒王”的金字招牌。

文/秦胜南

编辑 祝凤岚

校对 王心

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