早餐不知道吃啥？试试这样做，营养美味全光盘。 早餐变一个花样就是香，剩饼子不要扔，这样做出来家人抢着吃。

1、今天的早餐：奶酪煎鸡蛋饼，桂花牛奶，煮毛豆，水果是甜杏子。 今天的早餐，简单健康口感好，做法也特别简单，家里有孩子的，大多都喜欢吃，我家孩子直接给吃饼子，一般都不吃，这样做出来，却抢着吃。

2、早晨起床后，先把提前准备好的毛豆煮上，因为煮毛豆需要时间，煮毛豆的时候，去洗漱。 我家煮毛豆都是原汁原味的，不添加任何调料，吃毛豆本身的香味。

3、家里平常难免会剩下一些饼子、面包或者馒头等，剩下的家人都不爱吃，扔了可惜，那就变一个花样吃，既不浪费粮食，也能让家人吃的可口、吃的香，一举两得。 先把饼子切小丁，碗里滴一滴料酒，打入鸡蛋搅散，给鸡蛋液里面滴一滴料酒，可以去除鸡蛋的腥味。再准备一盘马苏里拉奶酪。

4、煎锅里刷一层薄油，放上切碎的饼子粒，把饼子粒用铲子压一压，压紧实烙的过程不容易散。

5、然后倒上鸡蛋液，少量慢慢地倒鸡蛋液，尽量给每一个饼子粒上都倒上一点，这样鸡蛋液凝固后可以把饼子粒连接在一起，就是一个完整的饼子了，最后上面撒上马苏里拉奶酪，盖上锅盖，小火煎3分钟。

6、打开锅盖，香味扑鼻，浓郁的奶酪香味，奶酪全部都融化了。

7、盛出来装盘，吃一口，底部酥脆上面松软，奶香味浓郁，真的太好吃了，完全吃不出是剩饼子的味道，饼子底部煎的金黄酥脆，格外好吃。我家孩子最喜欢这样吃了。

8、用筷子夹起一块，满满的拉丝效果，有鸡蛋，有奶酪，口感好吃，营养丰富，剩饼子这样做，不浪费，吃的香，如果家里有剩馒头、面包、饼子，都可以这样做。

9、豆浆是晚上预约的，这时候已经打好了，料理机在自动清洗了，上班族每天早晨起床，时间都很紧张，所以晚上能预约的一定要预约好，这样可以为早晨节省不少时间。 现在天气热了，早晨喝刚打出来的豆浆太烫，预约豆浆的时候让提前半小时打好，这样吃早餐的时候，豆浆的口感温热，刚合适。 这款料理机不用动手清洗，机器自动清洗，只需要清洗豆浆杯就行，真的很方便。

10、打好的豆浆倒入碗里，撒上清洗干净的桂花，豆浆是用糯米、黄豆打出来的，喝着口感浓郁，还有桂花的香味。

11、煮好的毛豆装盘，夫妻俩人的早餐就做好了。简单的食材、简单的做法，简单营养健康。

最美不过家常菜，我是：厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论，提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。