今天依旧直接上干货!话不多说,来看看2024下半年谁开谁倒闭的四种门店选址,千万别踩雷!
第一个阴阳街。特别是在小县城和小城市旺的街,其实就那么一两条,但是奇怪的是什么呢?它总有一面人多,另一面人少人,多那一面每天就乌泱泱的一堆人走,人少这一面经常关门和倒闭。选的时候就看一看以一个点为支撑作为依据,就这条街的倒闭率。如果这条街30%以上的店都在转让,可千千万万别去,因为在他们转让之前也跟你一样,想着他不会是下一个转让的,但是下一个转让的就恰恰是他。
第二个街边店二楼。这种位置房租便宜,有些人就说,你看人家这二楼环境多好,都装修好了,桌椅板凳都全都厨房都好好的,而且没有转让费,就这一个房租我就进来干呗!其实要多大的能力开多大的店跟多大的脚穿多大的鞋是一个道理。你只有开大店的钱,但是你不具备开大店的能力。
第三个新的小区。你指望着现在靠一个什么新楼盘、一个新的新区能够有客人能去,商场开的多了,但是客人越来越少了。不要想着就是新小区新城能够有多少的新客人,尤其是有一些新社区入住率都是个问题,回本就是遥遥无期的事!最少三五年都有可能,这里有关键点你能不能活那么久?
第四个就是在老店旁边蹭流量。看人家这个干那个牛肉干个羊肉干个小龙虾烧烤挺挣钱的,就想在旁边开个差不多的,但是殊不知他这家店既然能在这个地方开成当地的特别好的一家店,他就已经熬走了无数多的同行了。模仿他的、抄他的菜单,一样的打价格战的,都被他熬走了,你只是下一个而已。
最后,一家门店能挣多少钱完完全全取决于这个老板的认知,有一个话说得好“人永远赚不到认知以外的钱,也没有任何一个餐饮老板能够守得住认知以外的财。”这四种铺子你在现实中见过吗?欢迎留言讨论!