说实话，5G智玩好物我不止一次推荐过九阳空气炸锅，因为空气炸锅可以不用放油就能做出很多美食，对正在健身减脂又有一点懒的朋友来说很是适合，如果使用传统的空气炸锅或者放上空气炸锅纸做食物免不了要翻面，我觉得既麻烦又浪费时间，这次体验了九阳速嫩烤空气炸锅，5分钟大虾、8分钟爆汁鸡翅、9分钟鲜嫩羊排，简单快速到离谱，就连厨房小白也能做出硬菜，我后面会附上详细食谱和教程。

一、简单开箱

外包装是经典的九阳小家电产品牛皮箱，“高温嫩烤不翻面，8分钟爆汁鸡翅”最是显眼，箱内有泡沫垫包裹，快递运输不会损伤机器。

所有主机配件包括了翻盖主机*1、炸锅*1、热风整流烤盘*1、说明书*1、新机陪读卡*1。

翻盖主机的外观颜值很高，放在厨房也是一道风景，5.5L大容量保证一家人菜量更过瘾，主机三层防烫隔热内胆和炸锅两侧防烫的把手，安全保护到位。

隔油烤架，易拆洗，涡轮导流径和高过孔率配合720°立体热风循环，真正做到不用翻面解放双手，后面食谱已经充分验证。

掀开阻尼设计缓升降的顶盖，可以看到九阳专利的240°C远红外高温速烤的核心部件1600W碳素管官方称有1.8W根碳纤维做成，升温快发热均匀，这是加快烹饪效率、减少等待时间的关键。

顶盖有“嫩烤”和“脆烤”两个旋钮模式，还有薯条、烤肉、鸡翅、肉串等15个菜单选项，根据不同食材选择菜单点击后即可进行烹饪，做美食只需要把腌制好的食材放到锅里，然后指指（旋转旋钮）点点（点击菜单和启动）就可以了，真的是太适合厨房小白了。

顶部可视环形窗，酥脆看得见。

使用之前洗刷干净，放入橘子皮或柠檬皮等启动5分钟，再洗刷干净就可以使用啦。

二、8分钟爆汁鸡翅

食材：

鸡翅适量、新奥尔良风味腌料适量，我是鸡翅6个、腌料15g，想要吃得更健康，可以自己调制腌料，扫一扫机身码或者“九阳家”微信小程序有详细食谱。

步骤：

1、将解冻后的鸡翅或者鲜鸡翅，鸡翅两面用刀切几道方便腌料入味，水中冲洗挤出鸡血，然后洗净擦干或晾干表面水分，与腌料混合腌制30分钟；这是食材入味的关键一步，其他食物也一样，所以要提前准备，当然如果实在觉得麻烦可以直接用腌好了的预制菜。

2、腌制好的鸡翅均匀放入锅内烤架上。

3、空气炸锅通电，旋至"嫩烤"模式，然后选择“鸡翅"功能，按"启动/取消"键，开始烘烤。

4、8分钟时间，等待烘烤结束即可。

三、9分钟鲜嫩羊排

学会了8分钟爆汁鸡翅，这个羊排食材和步骤我觉得不用过多赘述，直接开整就可以。我从盒马买的羊排，自带了腌料。

四、5分钟大虾

食材：

大虾300g、油适量、姜片若干、盐、料酒、生抽、白砂糖、葱花。

步骤：

1、解冻后的大虾或者鲜虾洗净，在背面划一刀或者用剪刀从头部下沿开始剪一刀，去除虾线，洗净、控干水分。

2、碗中加入虾、油、姜片、盐、料酒、生抽、白砂糖搅拌均匀腌制30分钟左右。大虾的腌制尽量久一点，会更加入味。

3、腌制好的大虾均匀摆放到烤架上。

4、空气炸锅通电，旋至"嫩烤"模式，然后选择“烤虾"功能，按"启动/取消"键，开始烘烤。

5、5分钟时间，等待烘烤结束即可。

6、如果需要，出锅可撒上适量葱花。

5分钟大虾、8分钟爆汁鸡翅、9分钟鲜嫩羊排，3道硬菜合计不到25分钟，普通空气炸锅如果要手动翻面怕是一道菜都没做完，九阳速嫩烤空气炸锅3道菜做完都没有凉了的，招待客人也很是不错。如果我们一家人居家吃饭，烤制间隙炒个青菜，两道荤菜一道素菜，妥妥丰盛的一顿饭。

如果你经历过传统空炸加热慢烹饪时间长、水分大量流失食物干柴，影响食物口感，或者厨房小白的你正想考虑入一台空气炸锅，那么这款特有三大系统【高温速烤系统】、【饱和蒸汽锁水系统】、【3维烹饪曲线】九阳速嫩烤空气炸锅V1 Fsat一定非常适合你。