江西为何那么多假酒，是利益驱使，还是酿酒技术不到位？

江西，地处江南，自古为“干越之地”“吴头楚尾，粤户閩庭”，乃“形胜之区”，素有“文章节义之邦，白鹤鱼米之国”的美称，这里环境优美，水资源充沛，而且气候条件十分的好，也正是在这么好的地理位置下，从这里出来的酒比起其他地方所酿造出来的酒还要好喝上不少。

说起这江西的白酒，我想大家很熟悉的无疑就是四特酒了，这款酒以前的名气丝毫不比五粮液弱，特别是在江西周边的省份，如：广东、湖南、福建、浙江等地的白酒市场有一半的白酒都是江西的四特酒，这款酒的名气还是卖掉的量都是很大的。

总之，上世纪70、80年代的时候江西的酒红遍一时，吸引了很多酒友前来品尝，江西的本地盛产的白酒无疑是成为了每一个人心目中的“香馍馍”。

可惜，随着白酒市场的变革，很多当初火遍一时的白酒都被市场“淘汰”，在这样的局势下，江西的白酒也不能幸免，于是，很多江西本地的酒产业为了能不被淘汰开始想着“投机取巧”的地方，于是部分酒厂所酿制出来的白酒，酒质大幅度的下降，因为酒质口感实在太差了，很多酒友都说江西“假酒”遍地，没有一款酒是能喝的。

那么江西的是“假酒”遍地吗？其实不然，江西作为我国酿酒大省，这里生产的白酒不可能都是“假酒”也有几款不错的好酒。就如下面这几款好酒，都是江西不错的好酒，也难怪，那么多人喝了之后都说好喝，原来是喝这几款白酒，看看你都认识哪几款？

1、堆花酒

堆花酒有：“三千进士冠华夏，一壶堆花醉江南”的美誉。

这款酒过去的时候很多人都叫他“烧酒”，这款酒在江西本地很有名气，很多酒友对这款酒的印象非常之好，而且他们说这款酒喝起来特别的好喝。

堆花酒清亮透明，醇香浓郁，而且入口之后有绵甜感，很不错。

2、李渡酒

以前“光瓶酒”横行的年代，李渡酒名气很大，几乎是和四特酒齐名了，在那会在江西很多人喝的不仅仅是四特，还有这款李渡酒。

虽然江西的四特酒很有名气，但要说喝什么酒多，那无疑就是李渡酒了。

李渡酒喝起来给人一种口感十分细腻，净爽的感觉。

3、章贡酒

以前在江西的时候每一个月都要喝四特酒和李渡酒，后来四特酒喝多了，李渡比起一般的光瓶酒，价位明显高了而且外观不怎么样，后面就喝这款章贡酒，虽然在口感上章贡酒明显有些不足，但慢慢的细品之后还是觉得这款酒不错，喝起来感觉很好。

总的来说章贡酒适合一起喝，一个人喝没意思。

除了上面几款之外，江西还有很多的不错的白酒，这些白酒名气不如那些很出名的酒，但在酒质上丝毫不比哪些酒弱，甚至比起那些酒还要好喝，江西人爱喝酒，喝的不仅仅是本地酒，外地酒也喜欢喝，下面这几款江西酒友喝了都说不错。

1、缘得仿台酒【荣和联名款】

这款酒是来自贵州茅台镇，是三大烧坊之一的荣和烧坊（茅台酒厂前身）传承后人所酿制的酱香型白酒,茅台镇7.6公里核心产区生产，古味古香的传统“茅味”。

缘得仿台酒从选料到酒的酿制工艺都是极其的严格，以赤水河畔的红缨子高粱和优质的小麦为原材料，在加上这赤水河，酿酒工艺和茅台酒相互结合，因此口感达到了95%的茅台口感。

这款酒的酒色微黄而又透明，酱香、焦香糊香配合谐调，口味上比较细腻，优雅，空杯持久。

在江西本地这款酒在众多酒友心目中是较好的选择。

2、郎酒

喝过郎酒的人都知道，这款酒远远没有表面所看见的那么“简单”，这酒喝起来口味丰满，入口绵甜，纯正。

以前很多人都说郎酒不怎么好喝，现在很多人都对这款酒“情有独钟”。

好了，本期的分享到这就结束了，如果你还知道江西本地哪些“假酒”欢迎你在评论区和酒友们交流，让酒友们“避雷”。